℃・ppm・mg/L・% कसरी पढ्ने र "以上・以下・未満・超" को अर्थ: SSW खाद्य उत्पादनका सङ्ख्या र एकाइ (Tokutei Food)

अद्यावधिक: 2026-10-23आधिकारिक जानकारी जाँचेको मिति: 2026-10-23

1% = 10,000ppm हो, त्यसैले 200ppm = 0.02% हुन्छ। स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय (厚生労働省) को नोरोभाइरससम्बन्धी पेज (सन् 2026 अक्टोबर 23 मा पुष्टि गरिएको) मा पनि "0.05% ≒ 500ppm" भनेर लेखिएको छ। यो पेजमा परीक्षाका हिसाब प्रश्न (योजना निर्माण (計画立案)) र खाद्य कारखानामा प्रयोग हुने एकाइ कसरी पढ्ने, र "以上・以下・未満・超" को फरक उदाहरणसहित व्याख्या गरिएको छ।

℃・ppm・mg/L कसरी पढ्ने? (एकाइ पढ्ने तरिकाको सूची)

धेरै प्रयोग हुने एकाइ पढ्ने तरिका
चिन्ह	पढाइ	अर्थ	उदाहरण
℃	ど (せっしど)	तापक्रम (डिग्री सेल्सियस)	75℃＝ななじゅうごど
−15℃	マイナスじゅうごど (れいかじゅうごど)	0℃ भन्दा 15 डिग्री कम	फ्रिज गर्ने (जमाउने) तापक्रम आदि
％	パーセント	100 को 1 भाग (प्रतिशत)	6％＝ろくパーセント
ppm	ピーピーエム	10 लाखको 1 भाग	200ppm＝にひゃくピーピーエム
mg	ミリグラム	1g को 1000 भागमध्ये 1 भाग (मिलिग्राम)	0.1mg
g	グラム	तौल (ग्राम)	50g＝ごじゅうグラム
kg	キログラム	1000g (किलोग्राम)	1kg＝1000g
mL	ミリリットル	1L को 1000 भागमध्ये 1 भाग (मिलिलिटर)	10mL＝じゅうミリリットル
L	リットル	तरल पदार्थको परिमाण (लिटर)	3L＝さんリットル
mg/L	ミリグラムパーリットル (ミリグラムまいリットル)	1 लिटर पानीमा कति mg छ	200mg/L

जापानी	नेपाली अर्थ
濃度(のうど)	सान्द्रता (concentration)
薄める（希釈）(うすめる（きしゃく）)	पातलो बनाउने (डाइलुट गर्ने)
温度計(おんどけい)	थर्मोमिटर (तापक्रम नाप्ने यन्त्र)
中心温度(ちゅうしんおんど)	भित्री भागको तापक्रम (केन्द्र तापक्रम)

समय (मिनेट र सेकेन्ड) कसरी पढ्ने?

"分" (मिनेट) सङ्ख्याअनुसार "ふん" वा "ぷん" भनेर पढिन्छ। परीक्षाका प्रश्नमा फुरिगाना (पढाइ देखाउने सानो अक्षर) हुन्छ (OTAFF), तर कार्यस्थलमा सुनेर बुझ्न सक्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ।

"分" (मिनेट) पढ्ने तरिका
सङ्ख्या	पढाइ	सङ्ख्या	पढाइ
1分	いっぷん	6分	ろっぷん
2分	にふん	7分	ななふん
3分	さんぷん	8分	はっぷん (はちふん)
4分	よんぷん	9分	きゅうふん
5分	ごふん	10分	じゅっぷん (じっぷん)

30秒 (30 सेकेन्ड) ＝さんじゅうびょう
1分間 (1 मिनेटसम्म) ＝いっぷんかん ("間 (かん) " को अर्थ "त्यो अवधिभर लगातार")
10時05分 (10 बजेर 5 मिनेट) ＝じゅうじごふん
1週間 (1 हप्ता) ＝いっしゅうかん, 2週間 (2 हप्ता) ＝にしゅうかん
何時何分 (कति बजेर कति मिनेट) ＝なんじなんぷん

समयको हिसाबमा 60 मिनेट पुगेपछि 1 घण्टा थपिन्छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्। उदाहरण: 15 बजेर 57 मिनेटको 5 मिनेटपछि 15:62 होइन, 16:02 हो। 10:05 देखि 10 मिनेटसम्मको प्रश्न मा अभ्यास गर्न सकिन्छ।

"以上・以下・未満・超" मा के फरक छ?

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा त्यो सङ्ख्या समावेश हुन्छ कि हुँदैन भन्ने हो।

以上・以下・未満・超 को फरक
शब्द	पढाइ	त्यो सङ्ख्या समावेश हुन्छ?	उदाहरण
以上	いじょう	हुन्छ	75℃以上 = 75℃ पनि पर्छ (75℃, 76℃…)
以下	いか	हुन्छ	10℃以下 = 10℃ पनि पर्छ (10℃, 9℃…)
未満	みまん	हुँदैन	18歳未満 = 18 वर्ष पर्दैन (17 वर्षसम्म)
超 (〜を超える)	ちょう (〜をこえる)	हुँदैन	60分を超える = 60 मिनेट पर्दैन (60 मिनेटभन्दा अलिकति पनि लामो)

जापानी	नेपाली अर्थ
〜以上(〜いじょう)	... वा सोभन्दा बढी (त्यो सङ्ख्या समेत)
〜以下(〜いか)	... वा सोभन्दा कम (त्यो सङ्ख्या समेत)
〜未満(〜みまん)	... भन्दा कम (त्यो सङ्ख्या नगनी)

मासु आदि तताउँदा खानाको भित्री भाग 75℃ मा 1 मिनेट वा सोभन्दा बढी तताउनु मापदण्ड हो (स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय)
उपकरणलाई तताएर ब्याक्टेरिया मार्दा 80℃ मा 5 मिनेट वा सोभन्दा बढी (स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय "ठूलो परिमाणमा खाना पकाउने संस्थाको स्वच्छता व्यवस्थापन निर्देशिका")
धेरैजसो ब्याक्टेरिया 10℃ वा सोभन्दा कम मा बिस्तारै बढ्छन्, र −15℃ वा सोभन्दा कम मा बढ्न रोकिन्छन् (सरकारी जनसम्पर्क अनलाइन (政府広報オンライン))
पानी ट्याङ्कीको पानी आदिमा स्वतन्त्र अवशिष्ट क्लोरिन 0.1mg/L वा सोभन्दा बढी छ भनी पुष्टि गर्ने (ठूलो परिमाणमा खाना पकाउने संस्थाको स्वच्छता व्यवस्थापन निर्देशिका)

मासु तताउने मापदण्डको प्रश्न र फ्रिजको तापक्रमको प्रश्न मा "以上" र "以下" जाँच गरौं।

"倍", "割" र "%" को हिसाब कसरी गर्ने?

倍・割・% को अर्थ
शब्द	पढाइ	अर्थ	उदाहरण
倍	ばい	गुणा (गुना)	2倍 = ×2। 300倍 पातलो बनाउने = मूल झोल 1 भागलाई जम्मा 300 भाग बनाउने
割	わり	10 को 1 भाग (10%)	1割 = 10%, 8割 = 80%
％	パーセント	100 को 1 भाग	50% = आधा
約	やく	लगभग	約200ppm = लगभग 200ppm

उदाहरणका लागि, स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालयको निर्देशिकामा हालैका वर्षका नोरोभाइरसबाट हुने खाद्य विषाक्तताको लगभग 8割 (लगभग 80%) खाना पकाउने कामदारबाट सुरु भएको भनिएको छ।

6% सान्द्रताको सोडियम हाइपोक्लोराइट 60,000ppm हो। 60,000 ÷ 200 = 300 भएकाले लगभग 200ppm बनाउन लगभग 300 गुणा पातलो बनाउनुपर्छ। कति गुणा पातलो बनाउनेसम्बन्धी प्रश्न मा जाँच गरौं।

200ppm कति % हो? एकाइ रूपान्तरणका उदाहरण

धेरै प्रयोग हुने रूपान्तरण
मूल मान	रूपान्तरण	सोच्ने तरिका
1%	10,000ppm	% भनेको 100 को 1 भाग, ppm भनेको 10 लाखको 1 भाग
6%	60,000ppm	6 × 10,000
200ppm	0.02%	200 ÷ 10,000
1000ppm	0.1%	1000 ÷ 10,000
3L	3000mL	1L = 1000mL
1kg	1000g	1kg = 1000g
1g	1000mg	1g = 1000mg
पानीमा 1mg/L	लगभग 1ppm	1 लिटर पानी लगभग 1kg (= 1,000,000mg) हुने भएकाले

स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालयको पर्चामा 3 लिटर पानीमा 6% सान्द्रताको उत्पादन 10mL हाल्दा लगभग 200ppm हुन्छ भनिएको छ। हिसाब गर्दा 3000mL × 200 ÷ 60,000 = 10mL, अर्थात् उही सङ्ख्या आउँछ।

ठूलो परिमाणमा खाना पकाउने संस्थाको स्वच्छता व्यवस्थापन निर्देशिकामा नतताइकन प्रयोग गरिने तरकारीको ब्याक्टेरिया मार्न सोडियम हाइपोक्लोराइट 200mg/L मा 5 मिनेट, वा 100mg/L मा 10 मिनेट भनिएको छ। पानीको कीटाणुनाशक झोलमा 200mg/L लाई लगभग 200ppm मान्दा हुन्छ।

सूत्र प्रयोग गर्ने तरिका र समयको हिसाब योजना निर्माण (हिसाब प्रश्न) हल गर्ने तरिका मा विस्तृत रूपमा व्याख्या गरिएको छ। 6% बाट 200ppm को झोल 6 लिटर पानीमा बनाउने प्रश्न पनि हल गरेर हेर्नुहोस्।

अभ्यास प्रश्न (3 प्रश्न)

परीक्षाकै ढाँचामा प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्

फुरिगानासहितको जापानी, 3 विकल्प। उत्तर छान्दा नेपाली व्याख्या देखिन्छ।

प्रश्न 1 / 3खाद्य स्वच्छता・योजना (हिसाब)

濃度(のうど)6%（60,000ppm）の次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウムを、約(やく)200ppmにします。約(やく)何(なん)倍(ばい)にうすめますか。

प्रश्न 2 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

肉(にく)などを加熱(かねつ)するときの目安(めやす)として正(ただ)しいものはどれですか。

प्रश्न 3 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

始業(しぎょう)前(まえ)に確認(かくにん)する、冷蔵庫(れいぞうこ)と冷凍庫(れいとうこ)の温度(おんど)の目安(めやす)はどれですか。

बाँकी 5S र सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापनका अभ्यास प्रश्न र HACCP का अभ्यास प्रश्न मा। समग्र क्षमता निःशुल्क 40 प्रश्नको मक टेस्ट मा जाँच गर्न सकिन्छ। शब्द पढ्ने तरिका शब्दकोश मा।

यस विषयका प्रश्न (व्याख्यासहित)

धेरै सोधिने प्रश्न

200ppm कति % हो?

0.02% हो। 1% = 10,000ppm भएकाले 200 ÷ 10,000 = 0.02 हुन्छ।

"以下" र "未満" मा के फरक छ?

"以下" ले त्यो सङ्ख्या समावेश गर्छ, "未満" ले गर्दैन। "10℃以下" मा 10℃ पनि पर्छ, तर "10℃未満" मा 10℃ पर्दैन।

mg/L र ppm उस्तै हुन्?

पानीको कीटाणुनाशक झोलजस्तो पातलो झोलमा 1mg/L लगभग 1ppm हुन्छ। किनभने 1 लिटर पानी लगभग 1kg (1,000,000mg) हुन्छ।

परीक्षामा क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न पाइन्छ?

Prometric (प्रोमेट्रिक) को जानकारीमा क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न सकिन्छ भनिएको छ। विस्तृत जानकारी योजना निर्माण हल गर्ने तरिका मा हेर्नुहोस्।

सम्बन्धित गाइड

स्रोत

अंक र प्रक्रिया तलका आधिकारिक स्रोतबाट जाँचिएका हुन् (जाँच मिति 2026-10-23)। जानकारी बदलिन सक्छ, त्यसैले बुकिङ गर्नुअघि आधिकारिक साइटमा फेरि जाँच्नुहोस्।

Tokugi Pass OTAFF, Prometric वा जापान सरकारसँग सम्बन्ध नभएको स्वतन्त्र अध्ययन साइट हो। प्रश्नहरू सार्वजनिक सरकारी सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएका हुन्, वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्।

अन्य भाषा: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · Bahasa Indonesia · 简体中文