Tokugi Passयो साइटबारे
प्रश्न बनाउने तरिका र स्रोत
Tokugi Pass, SSW श्रेणी 1 “खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन” परीक्षा दिनेहरूका लागि स्वतन्त्र अध्ययन सेवा हो।
पछिल्लो अपडेट: 2026-10-22
- 300प्रश्न (सबैमा स्रोत)
- 62सार्वजनिक सरकारी सामग्री
- 273जाँचिएका तथ्य
सम्पादन नीति
- प्रश्न र व्याख्या जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय, उपभोक्ता मामिला एजेन्सी, खाद्य सुरक्षा आयोग लगायतले सार्वजनिक गरेका सामग्रीको आधारमा मात्र, हाम्रै शब्दमा लेखिएका हुन्।
- परीक्षा सञ्चालन गर्ने संस्था (OTAFF) को अध्ययन पाठ्यपुस्तक परीक्षाको विषयक्षेत्र जाँच्न मात्र प्रयोग गरिएको छ। त्यसका वाक्य, चित्र र उदाहरण प्रयोग गरिएका छैनन्।
- परीक्षा दिएका व्यक्तिबाट सुनेका “वास्तविक परीक्षाका प्रश्न” सङ्कलन गरिँदैन।
- परीक्षाको ढाँचा, अंकभार, परीक्षा शुल्क र पास दर OTAFF र जापानको आप्रवासन सेवा एजेन्सी（出入国在留管理庁）ले सार्वजनिक गरेका सामग्रीको आधारमा, स्रोतसहित लेखिएका छन्।
प्रश्न तयार हुने प्रक्रिया
- सामग्रीबाट तथ्य टिप्नेसार्वजनिक सामग्री पढेर, हरेक तथ्यका लागि सामग्रीको नाम, प्रकाशक, URL र पृष्ठ वा धारा टिपिन्छ।
- URL मै गएर जाँच्नेटिपिएका तथ्य मूल सामग्रीको पृष्ठमा मिल्छन् कि मिल्दैनन् भनेर जाँचिन्छ। जाँचिएका तथ्य मात्र प्रश्नमा प्रयोग गरिन्छ।
- प्रश्न बनाएर स्रोत जोड्नेपरीक्षाकै 3 विकल्पको ढाँचामा प्रश्न बनाइन्छ र प्रयोग गरिएको तथ्यलाई स्रोतका रूपमा प्रश्नसँग जोडिन्छ। व्याख्याको तल स्रोतको लिंक देखिन्छ।
- फुरिगाना र अनुवाद थप्नेफुरिगाना शब्द विश्लेषण (形態素解析) गर्ने सफ्टवेयरले स्वतः राख्छ, र गलत पढाइलाई शब्दकोशबाट सच्याइन्छ। अनुवाद भियतनामी, म्यानमार (बर्मेली), इन्डोनेसियाली, चिनियाँ र नेपाली भाषामा, एउटै शब्दावली प्रयोग गरेर गरिएको छ।
परीक्षाबारे तथ्य
- परीक्षाको ढाँचा
- 40 प्रश्न, 3 विकल्प, 70 मिनेट। CBT (कम्प्युटरमा उत्तर दिने)। प्रश्न जापानीमा, कान्जीमा फुरिगानासहितOTAFF र Prometric
- पास हुने अंक
- 150 मध्ये 98 अंक वा बढी (करिब 65%)OTAFF
- परीक्षा शुल्क (जापानभित्र)
- 8,000 येन (करसहित)OTAFF
- फेरि परीक्षा
- परीक्षाको भोलिपल्टदेखि 45 दिनसम्म सोही परीक्षा दिन पाइँदैनOTAFF र Prometric
- जापानभित्रको पास दर
- 61.2% (सन् 2026 जुन–सेप्टेम्बर, परीक्षार्थी 14,831 जना, पास 9,083 जना)OTAFF, सन् 2026 अक्टोबर 13 मा प्रकाशित
- विदेशमा हुने परीक्षाको पास दर
- 65.1% (सन् 2026 मे–जुलाई, परीक्षार्थी 18,318 जना, पास 11,923 जना)OTAFF, सन् 2026 अगस्ट 12 मा प्रकाशित
प्रयोग गरिएका सार्वजनिक सामग्री
प्रश्न र व्याख्याको स्रोत बनेका सामग्रीको सूची (प्रकाशकअनुसार)। सामग्रीका नाम मूल जापानीमै राखिएका छन्।
厚生労働省20
- 厚生労働省「食品製造におけるHACCP入門のための手引書［乳・乳製品編］第3版」 (22 तथ्य)
- 厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」（平成9年3月24日衛食第85号別添、最終改正 平成29年6月16日生食発0616第1号） (21 तथ्य)
- 厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」 (12 तथ्य)
- まんがでわかる 食品加工の安全衛生（外国人労働者向け視聴覚教材・日本語版、2021年3月） (9 तथ्य)
- 厚生労働省「HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理の制度化」 (7 तथ्य)
- まんがでわかる 飲食料品製造業の安全衛生（外国人労働者向け視聴覚教材・日本語版、2020年3月） (7 तथ्य)
- まんがでわかる 安全衛生と労災防止の基本（外国人労働者向け視聴覚教材・共通・日本語版、2020年3月） (6 तथ्य)
- 厚生労働省「HACCP（ハサップ）」 (5 तथ्य)
- 職場における腰痛予防対策指針及び解説（平成25年6月改訂） (5 तथ्य)
- 厚生労働省「食中毒」 (4 तथ्य)
- 厚生労働省リーフレット「ご存知ですか？HACCP」 (4 तथ्य)
- 厚生労働省リーフレット「食品を取扱う方々へ 冬は特にご注意！ノロウイルスによる食中毒」 (3 तथ्य)
- 厚生労働省「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」 (2 तथ्य)
- 厚生労働省「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 (2 तथ्य)
- 厚生労働省「食品製造におけるHACCP入門のための手引書［水産加工品編］」 (2 तथ्य)
- 令和8年「STOP！熱中症 クールワークキャンペーン」を実施します（報道発表） (2 तथ्य)
- 厚生労働省「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」 (1 तथ्य)
- 厚生労働省「フグによる食中毒」 (1 तथ्य)
- 厚生労働省「リステリアによる食中毒」 (1 तथ्य)
- 次亜塩素酸塩溶液と酸性溶液との混触による塩素中毒災害の防止について（平成16年11月2日 基安発第1102003号） (1 तथ्य)
厚生労働省（職場のあんぜんサイト）13
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「危険予知訓練（KYT）」 (8 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「4S（整理、整頓、清掃、清潔）」 (6 तथ्य)
- 令和6年 業種別・事故の型別 労働災害発生状況（死傷災害統計確定値・Excel） (5 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「指差呼称」 (4 तथ्य)
- GHS対応モデルラベル・モデルSDS情報「次亜塩素酸ナトリウム」 (3 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「フールプルーフ」 (2 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「熱中症」 (2 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「ヒヤリハット」 (2 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「転倒災害」 (2 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「暑さ指数（WBGT値）」 (2 तथ्य)
- 労働災害原因要素の分析（平成31/令和元年 製造業）第4表 事業の種類別・被災者の経験期間別死傷者数 (1 तथ्य)
- 職場のあんぜんサイト 安全衛生キーワード「ハインリッヒの法則（1:29:300の法則）」 (1 तथ्य)
- 労働災害事例「トイレの清掃中、洗剤がなくなり別の洗剤を使ったところ、塩素中毒になる」 (1 तथ्य)
厚生労働省（e-Gov法令検索）2
- 食品衛生法施行規則（昭和23年厚生省令第23号） (20 तथ्य)
- 食品衛生法（昭和22年法律第233号） (7 तथ्य)
デジタル庁（e-Gov）／厚生労働省令1
- 労働安全衛生規則（e-Gov法令検索） (15 तथ्य)
公益社団法人日本食品衛生協会／厚生労働省1
अन्य प्रकाशक (25)
- 食品安全委員会ファクトシート「ウエルシュ菌食中毒」（令和7年4月11日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 食品安全委員会ファクトシート「ヒスタミン（概要）」（令和3年3月30日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 食品安全委員会ファクトシート「ブドウ球菌食中毒」（令和3年3月30日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 食品安全委員会ファクトシート「セレウス菌食中毒」（令和3年3月30日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 食品安全委員会ファクトシート「カンピロバクター」（平成28年9月30日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 食品安全委員会ファクトシート「ボツリヌス症」（令和3年3月30日更新） — 内閣府食品安全委員会
- 政府広報オンライン「食中毒予防の原則と6つのポイント」（2025年9月1日更新） — 内閣府政府広報室
- 「HACCPの考え方を取り入れた菓子製造業における衛生管理計画作成の手引書」（厚生労働省確認 平成31年2月8日、令和6年6月4日改定） — 全日本菓子協会ほか／厚生労働省
- 消費者庁「アレルギー表示について」（令和8年4月時点） — 消費者庁
- 消費者庁「期限表示（消費期限・賞味期限）について」（消費者教育推進会議 資料3-5） — 消費者庁
- 消費者庁食品表示課「食品の期限表示制度の変遷等」（令和6年5月 資料4） — 消費者庁
- 東京都保健医療局「異物混入について（令和7年度 食品衛生実務講習会A）」 — 東京都保健医療局
- 東京都保健医療局「異物混入について」 — 東京都保健医療局
- 資料11 案内用図記号について（別表2-1 JIS Z 9103:2005「安全色・一般的事項」に示されている安全色の表示事項及び使用箇所） — 国土交通省
- 食料品製造業における労働災害事例（チェックリスト付き） — 青森労働局
- 第11章 救急（熱傷・止血の応急手当） — 東京消防庁
- 労働安全衛生法（e-Gov法令検索） — デジタル庁（e-Gov）
- 異常時・工程変更時の基本動作は「止める・呼ぶ・待つ」 — 高山労働基準監督署（岐阜労働局）
- 一般市民向け 応急手当WEB講習（心肺蘇生の項目） — 総務省消防庁
- 応急手当WEB講習「胸骨圧迫」 — 総務省消防庁
- 食料品製造業の労働災害が激増しています！（R7.11） — 富山労働基準監督署（富山労働局）
- 埼玉県内の食料品製造業の労働災害発生状況（平成30年11月末集計） — 埼玉労働局・労働基準監督署
- 農林水産省「ソラニンやチャコニンによる食中毒を防ぐには」 — 農林水産省
- 大阪府「腸炎ビブリオ」 — 大阪府
- 職場における熱中症対策が強化されました！（令和7年6月1日施行の改正労働安全衛生規則） — 秋田労働局（厚生労働省）
परीक्षा सञ्चालन गर्ने संस्थासँगको सम्बन्ध
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यहाँका प्रश्न वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्। परीक्षाको पछिल्लो जानकारी सधैं OTAFF को आधिकारिक वेबसाइटमा जाँच्नुहोस्।
सञ्चालक
- कम्पनी
- Beyond Intelligence Inc. (株式会社Beyond Intelligence)
- प्रतिनिधि
- Shunsuke Ono (大野峻典)
- ठेगाना
- N&E BLD. 6F, 1-12-4 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Japan
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