特定技能食品饮料制造业（饮食料品制造业）1号和2号的区别：比较考试·报考资格·合格率

1号和2号的考试有什么不同？

最大的区别是题目的形式和可以报考的人。

出处：OTAFF 1号考试、OTAFF 2号考试。两者的及格线都约为65%。1号是学科30题和实践技能10题，共40题。

2号考试谁可以报考？

报考2号考试，有以下条件（OTAFF）。

• 17岁以上
• 在食品饮料制造业中，有一边指导多名作业人员、一边管理工序的实务经验2年以上
• 公司向OTAFF提交实务经验证明书

不能通过个人的个人页面（マイページ）报名。由直接雇用您的公司在企业专用页面上登记。

1号和2号的合格率是多少？

出处：OTAFF 2026年10月13日公布。合格率是根据OTAFF公布的考生人数和及格人数计算的。

2号在2025年度（纸笔考试）的合格率为55.0%（农林水产省的报告书）。2026年度起改为四选一·没有假名读音·满分200分的形式。数字变化很大，但官方没有说明原因。

1号合格率的详细表格在合格率的页面。

成为2号的条件是什么？

2号的在留资格，需要通过2号考试，并具有管理等方面的实务经验（日本出入国在留管理厅·农林水产省）。

关于日语，2027年4月1日以后，2号预计要求相当于B1的水平。详细内容还没有公布（日本出入国在留管理厅）。1号的日语要求请看日语要求。

在留期间和携带家属有什么不同？

1号和2号在在留期间和携带家属的规定上有很大不同（日本出入国在留管理厅的特定技能制度Q&A·制度说明资料，2026年10月23日确认）。

1号的题目是什么形式？

1号是三选一，汉字标注假名读音。下面是本站的原创题（不是正式考试的试题）。

分数的分配请看配分与出题范围，2号考试的详细说明请看2号考试。1号的练习可以从免费的40题模拟考试开始。

2027年水产加工业的分离，和1号·2号有关吗？

从2027年4月1日起，业务区分预计将分为“食品饮料制造业”和“水产加工业”。水产加工业也预计会新设1号·2号考试，但详细内容还没有公布（水产厅）。另外，根据运用要领（運用要領）（2026年8月28日修订）的过渡措施，2027年3月31日之前参加的1号·2号考试的合格，视为通过了分出后食品饮料制造业和水产加工业两个类别的考试。详情请看2027年的分离。

常见问题

相关指南

• 及格后的流程用简单的语言说明食品饮料制造业特定技能1号考试及格后的流程：日语考试、雇佣合同、在留资格认定证明书（COE）、签证、在留资格变更，以及换工作时的注意事项。
• 日语要求食品饮料制造业特定技能1号除了技能考试，还需要通过日语考试。用简单的语言说明 JFT-Basic A2.2以上或 JLPT N4以上、技能实习2号结业者的免试，以及先考哪一个。
• 分值与及格线食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号评定考试150分中98分以上及格，题目分3分和5分两种。本文列出最多可以错几题的计算示例，以及70分钟的时间分配参考。
• 合格率·难度根据 OTAFF 公布的数字计算食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号评定考试的合格率：2026年6–9月日本国内为61.2%，海外5–7月按国家列表比较。还介绍与2025年度的差别，以及不及格时的费用。
• 2027年 水产加工业分出2027年4月1日起，水产加工业将从特定技能食品饮料制造业中分出，成为单独的类别。用简单的语言整理已经确定的事项、尚未确定的事项，以及现有合格者的处理（过渡措施）。