食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能2号考试是什么？形式·报名·合格率

2号考试是什么样的考试？

2号是比1号更高一级的在留资格。2号考试和1号考试是不同的考试。

考试是在电脑上作答的CBT。时间为70分钟。分为学科和实践技能两部分。

和1号考试有什么不同？

最大的区别是没有假名读音，以及选项变成4个。1号是三选一，汉字标注假名读音。

包括报考资格和合格率在内的1号与2号的比较，整理在1号和2号的区别。在留期间和携带家属的规定，请在日本出入国在留管理厅的页面确认。

谁可以报考？

可以报考的是同时符合以下两项的人（OTAFF）。

• 考试当天年满17岁以上
• 在食品饮料制造业中，从事一边给几名作业人员下达指示、一边管理工序的工作2年以上

这项实务经验，由公司向OTAFF提交“实务经验证明书”来证明。这和只是普通作业的经验不同，请注意。

由公司报名

2号考试不能从个人的个人页面（マイページ）报名。由直接雇用您的公司，在公司用的页面（企业专用页面，企業マイページ）上登记（OTAFF）。

1. 和公司的负责人商量“我想参加2号考试”
2. 公司准备实务经验证明书，提交给OTAFF
3. 公司在企业专用页面上报名
4. 支付考试费15,000日元（含税）

合格率有什么变化？

2025年度是纸笔考试（答题卡），合格率约为55%（农林水产省的报告书）。2026年度起改为CBT，变成四选一·没有假名读音·满分200分的形式。2026年6～9月日本国内考试的合格率为21.0%（考生3,568人·及格者749人，根据OTAFF 2026年10月13日公布的数字计算）。

数字大幅下降。不过，官方没有说明下降的原因。本页也不对原因下结论。

1号的合格率可以在合格率的页面查看。

通过2号考试就能成为2号吗？

只通过考试是不够的。要成为2号，需要通过考试，并具有管理等方面的实务经验（日本出入国在留管理厅）。

另外，从2027年4月1日起，2号的日语条件预计要求相当于B1的水平。详细内容今后会公布。日语条件也请看日语考试的条件。

同样在2027年4月1日，水产加工业预计将成为单独的区分。详情请看2027年水产加工业的分离。

可以用 Tokugi Pass 学习2号吗？

目前的 Tokugi Pass 只对应1号考试。没有2号的题目。面向2号的教材什么时候推出，也还没有决定。

准备参加1号考试的人，可以用免费的40题模拟考试体验与正式考试相同的形式。

常见问题

相关指南

• 1号和2号的区别用表格比较食品饮料制造业特定技能1号和2号考试的区别：三选一与四选一、有无假名读音、150分与200分、考试费、2号的报考资格（2年以上实务经验）和2026年度的合格率。
• 合格率·难度根据 OTAFF 公布的数字计算食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号评定考试的合格率：2026年6–9月日本国内为61.2%，海外5–7月按国家列表比较。还介绍与2025年度的差别，以及不及格时的费用。
• 日语要求食品饮料制造业特定技能1号除了技能考试，还需要通过日语考试。用简单的语言说明 JFT-Basic A2.2以上或 JLPT N4以上、技能实习2号结业者的免试，以及先考哪一个。
• 2027年 水产加工业分出2027年4月1日起，水产加工业将从特定技能食品饮料制造业中分出，成为单独的类别。用简单的语言整理已经确定的事项、尚未确定的事项，以及现有合格者的处理（过渡措施）。
• 及格后的流程用简单的语言说明食品饮料制造业特定技能1号考试及格后的流程：日语考试、雇佣合同、在留资格认定证明书（COE）、签证、在留资格变更，以及换工作时的注意事项。