Ujian SSW 2 Pengolahan Makanan (Tokutei Ginou 2): Format, Pendaftaran, dan Tingkat Kelulusan

Diperbarui: 2026-10-22Tanggal cek sumber resmi: 2026-10-22

Ujian SSW 2 pengolahan makanan (飲食料品製造業特定技能2号評価試験) adalah ujian CBT dengan 4 pilihan jawaban, tanpa furigana (ルビ), dan lulus jika mendapat minimal 130 dari 200 poin (OTAFF). Kamu tidak bisa mendaftar sendiri — perusahaan yang mempekerjakanmu langsung yang mendaftarkan. Tingkat kelulusan ujian di Jepang pada Juni–September 2026 adalah 21,0% (dihitung dari data OTAFF 13 Oktober 2026).

Seperti apa ujian SSW 2 pengolahan makanan?

SSW tipe 2 adalah status izin tinggal tingkat lanjut setelah tipe 1. Ujiannya terpisah dan berbeda dari ujian SSW PM tipe 1 yang biasa kamu latih.

Info dasar ujian tipe 2 (OTAFF, dicek 22-10-2026)
Hal	Ujian tipe 2
Metode	CBT (di komputer)
Pilihan jawaban	4 pilihan
Furigana (ルビ)	Tidak ada
Waktu	70 menit
Isi	Teori (学科) + praktik (実技)
Batas lulus	Minimal 130 dari 200 poin (65%)
Biaya	15.000 yen (termasuk pajak)
Lokasi	Hanya di Jepang

Jumlah soal dan pembagian poin per bagian untuk ujian tipe 2 belum bisa kami pastikan dari sumber resmi, jadi tidak kami tulis. Cek info terbaru di halaman ujian tipe 2 OTAFF.

Apa bedanya ujian SSW 1 dan SSW 2?

Perbedaan paling besar: tidak ada furigana dan ada 4 pilihan jawaban, bukan 3. Artinya kamu harus bisa membaca kanji di soal tanpa bantuan.

Perbandingan ujian tipe 1 dan tipe 2 (OTAFF)
Hal	Tipe 1	Tipe 2
Pilihan	3	4
Furigana	Ada	Tidak ada
Batas lulus	98/150	130/200
Biaya (Jepang)	8.000 yen	15.000 yen
Pendaftar	Bisa pribadi	Hanya perusahaan

Perbandingan lengkap tipe 1 dan tipe 2 (termasuk syarat dan tingkat kelulusan) ada di artikel perbedaan SSW 1 dan 2.

Siapa yang boleh ikut ujian SSW 2?

Menurut OTAFF, kamu harus memenuhi dua syarat ini:

Berusia minimal 17 tahun pada hari ujian
Punya pengalaman kerja minimal 2 tahun mengelola proses produksi sambil memberi arahan kepada beberapa pekerja di bidang pengolahan makanan

Pengalaman ini dibuktikan oleh perusahaan dengan mengirim surat keterangan pengalaman kerja (実務経験証明書) ke OTAFF. Jadi, menurut bunyi syarat ini, yang dihitung adalah pengalaman memimpin dan mengatur, bukan sekadar lama bekerja di lini produksi.

Bagaimana cara daftar ujian SSW 2?

Ujian tipe 2 tidak bisa didaftarkan dari My Page pribadi. Perusahaan yang mempekerjakanmu secara langsung mendaftarkan lewat My Page perusahaan (企業マイページ) (OTAFF).

Bicarakan dengan atasan atau bagian personalia bahwa kamu ingin ikut ujian tipe 2
Perusahaan menyiapkan dan mengirim surat keterangan pengalaman kerja ke OTAFF
Perusahaan memesan jadwal ujian di My Page perusahaan
Biaya ujian 15.000 yen dibayar (siapa yang menanggung, tanyakan ke perusahaan)

Walaupun kamu ingin ikut, kalau perusahaan tidak mengurus pendaftarannya, kamu tidak bisa ujian. Bicarakan dari jauh hari.

Berapa tingkat kelulusan ujian SSW 2 pengolahan makanan?

Pada tahun fiskal 2025, ujian tipe 2 di Jepang masih memakai kertas (lembar jawaban) dan tingkat kelulusan setahun sekitar 55% (laporan Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan). Mulai tahun fiskal 2026, ujian berubah menjadi CBT dengan 4 pilihan, tanpa furigana, dan skala 200 poin. Pada Juni–September 2026 tingkat kelulusannya 21,0% (3.568 peserta, 749 lulus — dihitung dari data OTAFF 13 Oktober 2026).

Tingkat kelulusan ujian tipe 2 (di Jepang)
Periode	Metode	Kelulusan
TA 2025 (3 kali)	Kertas	52,0% · 56,3% · 56,8% (setahun 55,0%)
Jun–Sep 2026	CBT	21,0% (749/3.568)

Angkanya turun tajam, tetapi penyebabnya belum dijelaskan secara resmi. Artikel ini hanya mencatat angkanya dan tidak menebak alasannya.

Tingkat kelulusan ujian tipe 1 ada di artikel tingkat kelulusan SSW PM.

Kalau lulus ujian, apakah langsung jadi SSW 2?

Belum. Untuk pindah ke tipe 2, kamu perlu lulus ujian dan punya pengalaman kerja di bidang manajemen (Badan Imigrasi Jepang).

Selain itu, mulai 1 April 2027 tipe 2 direncanakan mensyaratkan bahasa Jepang setara B1; detailnya akan diumumkan kemudian. Lihat juga syarat ujian bahasa Jepang.

Pada tanggal yang sama, pengolahan hasil laut akan menjadi kategori pekerjaan (業務区分) tersendiri — baca perubahan tahun 2027.

Apakah Tokugi Pass punya latihan untuk SSW 2?

Saat ini Tokugi Pass hanya untuk ujian tipe 1. Belum ada latihan soal tipe 2, dan belum ada keputusan kapan akan tersedia.

Kalau kamu akan ikut ujian tipe 1, coba simulasi 40 soal gratis dengan format yang sama seperti ujian tipe 1 (bahasa Jepang dengan furigana, 3 pilihan).

Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah bisa daftar ujian SSW 2 pengolahan makanan sendiri?

Tidak bisa. Perusahaan yang mempekerjakanmu langsung yang mendaftarkan melalui My Page perusahaan di OTAFF.

Apakah ujian SSW 2 pengolahan makanan ada di Indonesia?

Menurut OTAFF, ujian tipe 2 hanya diadakan di Jepang dengan biaya 15.000 yen (termasuk pajak).

Apakah soal SSW 2 ada furigana-nya?

Tidak ada. Ujian tipe 1 memakai furigana di atas kanji, tetapi ujian tipe 2 tidak (OTAFF).

Apakah ada soal asli ujian SSW 2?

Soal ujian resmi tidak dipublikasikan (laporan Kementerian Pertanian Jepang). Hati-hati dengan materi yang mengaku berisi “soal asli”.

Baru lulus SSW 1, bisa langsung ikut ujian SSW 2?

Perlu minimal 2 tahun pengalaman mengelola proses sambil mengarahkan beberapa pekerja, dan perusahaan harus mengirim surat keterangannya ke OTAFF.

Panduan terkait

Sumber

Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-22). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.

Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.

Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · नेपाली · 简体中文