特定技能食品饮料制造业1号 合格率(通过率)与难度【2026年最新】

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2026年6–9月日本国内考试的合格率(通过率)为61.2%(考生14,831人·合格者9,083人,根据 OTAFF 2026年10月13日公布的人数计算)。在日本国内,大约10人中有4人不合格。海外(2026年5–7月)的合格率为65.1%(根据 OTAFF 2026年8月12日公布的人数计算)。

日本国内的合格率是多少?(2026年6–9月·按月)

从2026年6月起,日本国内的考试改为在 Prometric 考场进行的电脑考试(CBT)。6–9月的4个月里,共有14,831人参加考试,9,083人合格,合格率为61.2%。

日本国内考试的合格率(按考试月份。根据 OTAFF 2026-10-13 公布的人数计算)
考试月份考生合格者合格率
2026年6月1,979人1,433人72.4%
2026年7月5,776人3,637人63.0%
2026年8月3,874人2,195人56.7%
2026年9月3,202人1,818人56.8%
合计14,831人9,083人61.2%

此表是按“参加考试的月份”统计的数字,不是按公布的月份。合格率是用 OTAFF 公布的考生人数和合格人数相除得出的(小数点后第2位四舍五入)。

6月为72.4%,而8月·9月在57%左右,不同月份相差10个百分点以上。原因没有公布。

海外(越南·缅甸·印度尼西亚)的合格率是多少?

2026年5–7月海外考试的合格率为65.1%(考生18,318人·合格者11,923人,根据 OTAFF 2026年8月12日公布的人数计算)。不同国家之间有差别。

海外考试的合格率(2026年5–7月。根据 OTAFF 2026-08-12 公布的人数计算)
国家考生合格者合格率
印度尼西亚9,009人5,277人58.6%
缅甸7,454人5,427人72.8%
越南1,519人1,029人67.7%
菲律宾336人190人56.5%
合计18,318人11,923人65.1%

考生最多的是印度尼西亚,合格率最高的是缅甸。

和2025年度相比提高了吗?

根据农林水产省的报告书,2025年度1号的合格率为52.9%。2025年度的日本国内考试是纸笔考试(答题卡,マークシート)。

2025年度的日本国内考试(纸笔考试。农林水产省报告书 2026-10-07)
考试时间考生合格者合格率
2025年5–6月10,632人5,840人54.9%
2025年9–10月10,644人5,550人52.1%
2026年1月8,928人4,200人47.0%

只看数字的话,2026年6–9月(61.2%)比2025年度(52.9%)高。但是考试形式(纸笔→CBT)和时间都不同。提高的原因没有公布,因此不能说“考试变容易了”。

2025年度海外的例子:缅甸2025年10月为76.2%,11月为67.4%,2026年2月为69.9%,3月为61.1%。印度尼西亚为43.9–53.6%,越南为51.7–64.3%,菲律宾为26.8–51.2%(每次考试不同)。

合格者主要是哪些国籍?

将2026年6–9月日本国内考试的9,083名合格者按国籍划分,越南、缅甸、印度尼西亚较多(OTAFF 2026-10-13 公布)。

日本国内考试合格者的国籍(2026年6–9月·主要国家和地区)
国籍合格者
越南2,777人
缅甸2,530人
印度尼西亚2,168人
中国624人
尼泊尔435人
韩国118人
斯里兰卡74人
台湾74人
泰国68人
柬埔寨54人
菲律宾53人
孟加拉国52人
蒙古14人

公布的资料中没有各国籍的考生人数,所以无法计算各国籍的合格率。

这个考试难吗?(考试设定的水平)

根据农林水产省的报告书,本考试的设计目标是:“平均有2年左右实际工作经验的人,不做专门备考直接参加考试,约五成能够合格”的水平。

及格线为150分中98分以上(约65%)。共40道三选一的题目,70分钟。详情请看分值与及格线。

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不合格会怎样?(费用和等待天数)

不合格的话,同一考试从考试次日起算45天内不能参加,第46天起可以参加。考试费需要再交一次,不予退款。

不合格1次的成本(截至2026-10-22)
考试地点考试费(再交一次)下次可以参加的日期
日本8,000日元(含税)第46天起
越南VND 890,000第46天起
印度尼西亚IDR 450,000第46天起
缅甸USD 35第46天起

第46天不一定能马上预约到,也请留意考场的空位情况。详情请看重考和考试费用。

看合格率数字时的注意事项

OTAFF 公布新的数字后,本页会进行更新。

试试与正式考试形式相同的题目

以下是与正式考试形式相同(三选一·汉字标注假名读音)的原创练习题。

按正式考试的形式试做一下

日语标注假名,三选一。选择答案后会显示中文解析。

第1题 / 3食品卫生・学科

食品衛生法(しょくひんえいせいほう)の目的(もくてき)として正(ただ)しいものはどれですか。

第2题 / 3食品卫生・学科

製品(せいひん)に入(はい)っていた金属(きんぞく)片(へん)は、どの危害要因(きがいよういん)に分類(ぶんるい)されますか。

第3题 / 3劳动安全・学科

機械(きかい)のトラブルなど異常(いじょう)のときの基本(きほん)動作(どうさ)はどれですか。

常见问题

食品饮料制造业特定技能考试有几成的人不合格?

在2026年6–9月的日本国内考试中,14,831名考生中有5,748人不合格,大约10人中4人(根据 OTAFF 公布的人数计算)。

在海外参加考试更容易通过吗?

2026年5–7月海外为65.1%,6–9月日本国内为61.2%。由于时间和考生都不同,不能说通过的难易取决于考试地点。

和外食业(餐饮服务业)的考试相比,合格率更高吗?

本页只刊登食品饮料制造业1号的数字。其他领域的数字,请在各自的官方公布资料中确认。

也能知道2号的合格率吗?

2026年6–9月日本国内2号考试,3,568人中749人合格,合格率为21.0%(OTAFF 2026-10-13 公布)。2号是四选一·汉字不标注假名读音·满分200分,形式与1号不同。

合格率什么时候更新?

OTAFF 公布新的结果后,本页会进行更新。更新日期会记录在页面下方的更新记录中。

相关指南

来源

数字和手续已根据以下官方信息确认(确认日期 2026-10-22)。信息可能变更,报名前请到官方网站再次确认。

更新记录

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