特定技能食品饮料制造业1号 分值与及格线（最多可以错几题？）

150分是怎么构成的？

学科考试（学科試験）100分，实践技能考试（実技試験）50分。学科和实践技能的合计达到98分以上即为及格（农林水产省的报告书中也写着“总分的65%以上”）。

哪些题更重要？（每题的分量）

3分的题只有学科的食品卫生25题。其余15题（学科的劳动安全5题和实践技能10题）全部是每题5分。

也就是说，15道5分题决定了150分的一半。错1道5分题，几乎等于错2道3分题。劳动安全和实践技能（判断题（判断試験）·制定计划题（計画立案））尤其要好好练习。

错几题还能及格？

150分减去98分是52分。只要答错失去的分数在52分以内，就能及格。

• 答对30题（错10题）就一定及格：即使错的10题全是5分题，也只失去50分，还剩100分。
• 答对29题也可能不及格：如果错的11题全是5分题，得分为95分，不及格。
• 最少的答对题数是23题：只有错的17题全是3分题时，才能以99分及格。

计算示例：答对题数差不多，结果却不同

B 比 A 多答对1题，但因为错了较多5分题，得分为97分，不及格。比起答对的“题数”，“拿下哪些题”更重要。

各科目有单科及格线吗？

OTAFF 考试页面上只写了及格条件是“150分中98分以上”。官方没有写明各科目的最低分（单科及格线）（2026年10月22日确认）。

70分钟怎么分配时间？（建议）

70分钟要做40题，平均每题约1分45秒。下表是Tokugi Pass 建议的参考时间，并不是 OTAFF 或 Prometric 规定的时间。

• 遇到不会的题不要停下。先往后做，有时间再回来
• 计算可以使用计算器（Prometric 的说明）。平时练习把算式写在纸上
• 正式考试前，用70分钟做一次免费的40题模拟考试，了解自己的节奏

想提高分数，先从哪里学起？

1. 先从5分题开始：判断题的解题方法和制定计划题·计算的技巧
2. 劳动安全基础：劳动安全的分类练习
3. 食品卫生的学科25题：记住用语。在分类练习中反复练习答错的题

学习的顺序和天数参考整理在学习方法中。

常见问题

相关指南

• 考试内容与报考资格用简单的语言介绍食品饮料制造业特定技能1号评定考试：40题·70分钟·三选一·汉字标注假名读音，150分中98分及格。还整理了报考资格（17岁起）、日语考试要求和常见的错误信息。
• 例题10道（免费）特定技能1号食品饮料制造业（饮食料品制造业）考试练习题：与正式考试形式相同（日语·汉字标注假名读音·三选一）的例题10道，可免费立即作答。同时介绍考试形式、计分方法和及格线（150分中98分）。
• 合格率·难度根据 OTAFF 公布的数字计算食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号评定考试的合格率：2026年6–9月日本国内为61.2%，海外5–7月按国家列表比较。还介绍与2025年度的差别，以及不及格时的费用。
• 学习方法·计划食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号评定考试的学习方法：从哪里开始、2周·4周·8周的学习计划、如何读汉字标注的假名，以及免费官方课本的使用方法。
• 制定计划题（计算题）特定技能食品饮料制造业1号实践技能考试的“制定计划题”属于食品卫生，共2题·10分，考试可以使用计算器。用例题讲解消毒液的稀释方法、时间加法和找出偏离标准的记录。