在日本报名食品饮料制造业（饮食料品制造业）特定技能1号考试的方法（OTAFF个人页面·MRZ登记·预约）

哪些人可以在日本参加考试？

• 考试当天年满17岁的人（印度尼西亚国籍的人须年满18岁）。
• 持有在留资格、合法居住在日本的人。短期停留（短期滞在）的人也可以参加考试。
• 持有日本法务大臣指定的国家·地区护照的人。伊朗国籍的人不能参加考试。日本国籍的人也不能参加。

从2026年度起有哪些变化？

到2025年度为止，日本国内的考试是答题卡（纸质）考试。从2026年6月起，日本国内的考试也改为了CBT。考场是Prometric的考试中心。预约从2026年5月下旬开始，考试从2026年6月23日开始（OTAFF）。

报名步骤是什么？

1. 登录OTAFF的个人页面（マイページ）。个人页面分为“个人”和“企业”两种。
2. 勾选“事前确认”，选择考试的行业（食品饮料制造业）。
3. 登记护照的MRZ。MRZ是照片页最下方的两行字符。
4. OTAFF进行审核。审核结束后会收到邮件。
5. 预约考试（日期·考场·时间）。
6. 支付考试费。预约完成。

登记MRZ时的注意事项

• 姓名要完全按照MRZ上写的登记。
• 印度尼西亚的人容易把姓和名弄反，请注意。
• 斯里兰卡或孟加拉国的人如果名字很长，MRZ上的名字有时会被缩短。这种情况下也要按照MRZ登记。

从什么时候开始可以预约？

用个人页面只能预约食品饮料制造业的1号考试（2号由企业报名）。考试日期因考场而异。也请看考试日程的文章。

考试费和付款方式

详情请看考试费用的文章。

考试当天需要带什么？

没有下面3样东西，就不能参加考试（OTAFF）。

迟到就不能参加考试。请留出充足的时间前往。详情请看考试当天的文章。

什么时候知道结果？

考试结束时，结果会显示在屏幕上。之后约5个工作日，可以在个人页面的“考试记录（受験履歴）”中下载。不会邮寄（Prometric）。也请看如何查看考试结果。

2026年6–9月日本国内考试的合格率是61.2%（参加考试14,831人·合格9,083人，根据OTAFF 2026年10月13日公布的数据计算）。10个人中约有4人不及格。不及格时，从考试次日起45天内不能参加考试，从第46天起才能参加（重考的文章）。

在正式考试前，先用免费的40题模拟考试练习一下时间分配，会更放心。

常见问题

相关指南

• 考试日程·预约时间整理食品饮料制造业特定技能1号评定考试的日程。日本国内从2026年6月起在Prometric考场进行CBT电脑考试，海外按期间实施。介绍预约开始的规律和在Prometric查找空位的步骤。
• 考试费·付款方式食品饮料制造业特定技能1号评定考试在日本的考试费为8,000日元（含税）。整理了海外4个国家的金额、付款方式、不予退款的规定、2号考试费15,000日元，以及不及格时需要的费用。
• 当天携带物品·注意事项食品饮料制造业特定技能1号评定考试当天的携带物品和注意事项。须在开考前30分钟到达，迟到不能参加考试。日本国内须携带预约确认书、护照原件和在留卡原件。
• 怎么查看考试结果特定技能食品饮料制造业1号评定考试结束后，结果会显示在屏幕上。整理了个人页面的查询时间（海外1～5个工作日·日本国内约5个工作日）、结果通知书的下载方法和注意事项。
• 重考（45天规定）特定技能1号食品饮料制造业（饮食料品制造业）考试不及格时，从考试次日起算45天内不能参加，第46天起可以重考。整理了日期计算示例、预约时机和重新复习的方法。