Cara Daftar Ujian SSW Pengolahan Makanan di Jepang: My Page OTAFF, Registrasi MRZ, dan Booking

Diperbarui: 2026-10-22Tanggal cek sumber resmi: 2026-10-22

Kalau kamu tinggal di Jepang, daftar ujian SSW pengolahan makanan lewat My Page OTAFF: daftarkan MRZ paspor → tunggu verifikasi OTAFF → booking dan bayar 8.000 yen (termasuk pajak) (OTAFF, dicek 22 Oktober 2026). Sejak Juni 2026, ujian di dalam Jepang juga memakai CBT (ujian di komputer) di lokasi Prometric.

Siapa yang bisa ikut ujian di Jepang?

WNI wajib berusia minimal 18 tahun pada hari ujian (negara lain 17 tahun).
Punya status tinggal yang sah di Jepang, termasuk kunjungan singkat(短期滞在).
Punya paspor dari negara/wilayah yang ditetapkan Menteri Kehakiman Jepang. Warga Iran dan warga negara Jepang tidak bisa ikut.

Lulus ujian keahlian tidak otomatis memberi status tinggal SSW. Kamu juga perlu lulus ujian bahasa Jepang (JFT-Basic A2.2 ke atas atau JLPT N4 ke atas).

Apa yang berubah sejak 2026?

Sampai tahun fiskal 2025, ujian di Jepang memakai lembar jawaban kertas. Sejak Juni 2026 berubah menjadi CBT di test center Prometric. Booking dibuka akhir Mei 2026 dan ujian pertama 23 Juni 2026 (OTAFF).

Item	Sampai 2025	Mulai 2026
Bentuk	Kertas	CBT (komputer)
Hasil	Sekitar 3 minggu	Layar + My Page sekitar 5 hari kerja

Langkah daftar lewat My Page OTAFF

Login ke My Page OTAFF(マイページ). Ada dua jenis: perorangan (個人) dan perusahaan (企業).
Centang konfirmasi awal (事前確認), lalu pilih bidang ujian pengolahan makanan (飲食料品製造業).
Daftarkan MRZ paspor (2 baris huruf di bawah halaman foto paspor).
OTAFF memverifikasi. Setelah selesai, kamu dapat email.
Booking: pilih tanggal, lokasi, dan jam ujian.
Bayar biaya ujian, dan booking selesai.

Sebelum MRZ diverifikasi, kamu belum bisa booking. Daftar My Page dan MRZ sejak jauh hari.

Perhatian untuk orang Indonesia: urutan nama di MRZ

Masukkan nama persis seperti di MRZ.
Orang Indonesia sering tertukar antara nama depan dan nama keluarga. Cek lagi sebelum mengirim.
Nama yang panjang bisa terpotong di MRZ (OTAFF memberi contoh orang Sri Lanka dan Bangladesh). Tetap ikuti tulisan di MRZ.

Kalau nama atau nomor paspor di pendaftaran berbeda dengan paspor yang dibawa saat ujian, kamu bisa tidak diizinkan ujian.

Kapan booking dibuka?

Pembukaan booking pertama tahun fiskal 2026 (OTAFF)
Jenis akun	Booking dibuka	Bisa pesan
Perusahaan	25 Mei 2026 13:00	3 bulan ke depan
Perorangan	29 Mei 2026 13:00	2 bulan ke depan

Akun perorangan hanya bisa booking ujian pengolahan makanan 1号. Tanggal ujian berbeda tiap lokasi, lihat jadwal ujian SSW pengolahan makanan.

Berapa biaya ujian di Jepang?

Item	Isi
Biaya 1号	8.000 yen (termasuk pajak)
Cara bayar	Kartu (Visa, Master, JCB, AMEX), voucher, PayPay
Kartu	Wajib 3D Secure
Refund	Tidak ada (kecuali dibatalkan OTAFF atau bencana)

Perbandingan biaya tiap negara ada di artikel biaya ujian SSW pengolahan makanan.

Dokumen apa yang wajib dibawa?

Tanpa salah satu dari 3 dokumen ini, kamu tidak bisa ikut ujian (OTAFF).

Dokumen	Catatan
Surat konfirmasi (確認書)	Cetak atau foto di HP
Paspor	Asli
Kartu izin tinggal (在留カード)	Asli (tidak perlu untuk kunjungan singkat)

Terlambat berarti tidak bisa ujian. Detail ada di artikel persiapan hari ujian.

Kapan hasilnya keluar?

Hasil muncul di layar saat ujian selesai. Sekitar 5 hari kerja kemudian bisa diunduh dari riwayat ujian (受験履歴) di My Page. Hasil tidak dikirim lewat pos (Prometric). Lihat cara cek hasil ujian.

Tingkat kelulusan ujian di Jepang Juni–September 2026 adalah 61,2% (14.831 peserta, 9.083 lulus, dihitung dari angka OTAFF 13 Oktober 2026). Kalau belum lulus, kamu bisa ujian lagi mulai hari ke-46 dihitung dari hari setelah ujian (aturan ujian ulang). Latih kecepatanmu dulu dengan tryout gratis 40 soal.

Pertanyaan yang sering diajukan

Visa kunjungan singkat bisa ikut ujian SSW di Jepang?

Bisa. OTAFF mengizinkan orang dengan status tinggal yang sah, termasuk kunjungan singkat. Saat ujian, kamu tidak perlu kartu izin tinggal (在留カード), tapi wajib membawa surat konfirmasi dan paspor asli.

Setelah daftar MRZ, apakah langsung bisa booking?

Belum. Kamu harus menunggu verifikasi OTAFF dan email pemberitahuan, baru bisa booking.

Akun perorangan bisa daftar ujian 2号?

Tidak. Akun perorangan hanya untuk ujian 1号. Ujian 2号 didaftarkan oleh perusahaan yang mempekerjakanmu langsung lewat My Page perusahaan.

Keluarga di Indonesia mau ujian, caranya sama?

Tidak. Ujian di Indonesia didaftarkan lewat situs Prometric dengan data e-KTP, biaya IDR 450.000. Lihat cara daftar ujian di Indonesia.

Panduan terkait

Sumber

Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-22). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.

Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.

Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · नेपाली · 简体中文