Jadwal Ujian SSW Pengolahan Makanan 2026: Kapan Ujian, Kapan Pendaftaran Dibuka, dan Cara Cari Tanggal Kosong di Prometric

Diperbarui: 2026-10-22Tanggal cek sumber resmi: 2026-10-22

Ujian SSW pengolahan makanan (飲食料品製造業特定技能1号評価試験) di Indonesia diadakan per periode: untuk tahun fiskal 2026 yaitu Mei–Juli, Oktober–November, dan Februari–Maret 2027 (rencana), menurut OTAFF dan Prometric (dicek 22 Oktober 2026). Di Jepang, sejak Juni 2026 ujiannya berbentuk CBT di lokasi Prometric, jadi kamu memilih tanggal yang masih ada kursi.

Ujian SSW PM diadakan bulan apa saja?

Cara penjadwalan berbeda antara ujian di luar negeri dan di Jepang:

Pelaksanaan tahun fiskal 2026 (dicek 22/10/2026)
Lokasi	Pelaksanaan	Daftar di mana
Luar negeri (Indonesia, Vietnam, Filipina, Myanmar)	Per periode: Mei–Jul, Okt–Nov, Feb–Mar 2027 (rencana)	Situs Prometric (Prometric ID)
Di Jepang	CBT sejak Juni 2026, pilih tanggal yang masih kosong	My Page OTAFF

Di Indonesia, kota ujian tahun fiskal 2025 adalah Jakarta, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Denpasar, Bandung, Manado, dan Medan; pada 10 September 2026 ada pengumuman lokasi baru. Tanggal ujian berbeda di tiap lokasi, jadi artikel ini tidak menebak tanggal periode berikutnya — cek langsung di Prometric dengan langkah di bawah.

Yang boleh ujian di lokasi Indonesia hanya warga negara Indonesia. Untuk ujian, usia minimal WNI adalah 18 tahun pada hari ujian.

Kapan pendaftaran ujian di luar negeri dibuka?

Di luar negeri, pendaftaran dibuka untuk setiap periode. Untuk periode pertama tahun fiskal 2026 (Mei–Juli), pendaftaran Indonesia, Vietnam, dan Filipina dibuka 7 April 2026 pukul 10.00 waktu Jepang (08.00 WIB), sedangkan Myanmar pukul 16.00 waktu Jepang di hari yang sama.

Pola pembukaan pendaftaran di luar negeri
Negara	Periode awal 2026	Cara dibuka
Indonesia, Vietnam, Filipina	Mei–Juli	Serentak 7/4/2026 pukul 10.00 waktu Jepang
Myanmar	2/5–4/6	7/4/2026 pukul 16.00 waktu Jepang
Myanmar (mulai ujian Desember)	—	Dibuka 59 hari sebelum tanggal ujian

Tanggal buka pendaftaran untuk periode Oktober–November dan Februari–Maret 2027 belum kami rangkum di sini. Pantau pengumuman OTAFF dan Prometric. Agar tidak terburu-buru, siapkan Prometric ID dan pembayaran sebelum jam buka (lihat cara daftar ujian SSW di Indonesia).

Cara cek tanggal kosong di Prometric (langkah demi langkah)

Langkah ini mengikuti panduan Prometric (halaman Prometric ID):

Buka halaman SSW di situs Prometric dan buat Prometric ID: isi email, kata sandi 6–14 karakter, kewarganegaraan, negara ujian, dan data MRZ paspor (bagi WNI yang ujian di Indonesia: data e-KTP).
Login dengan ID tersebut.
Pilih menu Scheduling Test.
Pilih ujian (Food and Beverage Manufacturing – tingkat 1) dan bahasa.
Pilih wilayah dan lokasi ujian, lalu lihat kalender untuk mencari tanggal dan jam yang masih tersedia.
Setelah memilih, lakukan pembayaran.
Simpan Confirmation Letter (surat konfirmasi).

Kalau tanggal di satu lokasi sudah penuh, coba lokasi lain atau minggu lain dalam periode yang sama.

Ada informasi bahwa di Prometric pernah muncul tulisan “ujian ini sedang dihentikan” (belum jelas ujian yang mana). Sebelum mendaftar, pastikan di Prometric bahwa ujian SSW pengolahan makanan tingkat 1 sedang dibuka.

Ujian di Jepang: kapan bisa daftar?

Kalau kamu tinggal di Jepang (pelajar, peserta magang, dll.), pendaftaran lewat My Page OTAFF. Pertama, daftarkan 2 baris MRZ di bagian bawah paspor dan tunggu persetujuan OTAFF, baru bisa memesan jadwal.

Pembukaan pendaftaran di Jepang tahun 2026 (OTAFF)
My Page	Mulai pesan	Bisa pesan sampai
Perusahaan	25/5/2026 pukul 13.00	3 bulan ke depan
Pribadi	29/5/2026 pukul 13.00	2 bulan ke depan

Ujian CBT pertama di Jepang adalah 23 Juni 2026. Penting untuk WNI: saat mendaftar, perhatikan urutan nama depan dan belakang — isi persis seperti di MRZ paspor. Detailnya ada di cara daftar ujian SSW di Jepang.

Batas pesan dan ubah jadwal

Aturan Prometric
Hal	Aturan
Batas pesan/ubah jadwal	3 hari kerja sebelum ujian, pukul 23.59 waktu Jepang
Ujian di Sabtu, Minggu, hari libur	4 hari kerja sebelumnya, pukul 23.59 waktu Jepang
Pembatalan	Tidak bisa
Ganti tanggal	Hanya jika masih ada kursi

Jadwal tidak bisa dibatalkan dan biaya tidak dikembalikan (lihat biaya ujian SSW pengolahan makanan). Jadi pilih tanggal dengan cermat.

Kalau tidak lulus, kapan bisa ujian ulang?

Kamu tidak boleh mengikuti ujian yang sama selama 45 hari dihitung dari hari setelah ujian; mulai hari ke-46 baru boleh lagi (OTAFF, Prometric). Cara menghitungnya ada di ujian ulang SSW berapa hari.

Setelah dapat jadwal, susun rencana belajar. Mulailah dengan simulasi gratis 40 soal untuk tahu posisi kemampuanmu sekarang.

Pertanyaan yang sering diajukan

Kapan jadwal ujian SSW pengolahan makanan berikutnya di Indonesia?

Tahun fiskal 2026 masih ada periode Oktober–November dan Februari–Maret 2027 (rencana). Tanggal pastinya beda tiap lokasi, cek di menu Scheduling Test Prometric.

Pendaftaran ujian SSW PM dibuka jam berapa?

Untuk periode Mei–Juli 2026, dibuka 7 April 2026 pukul 10.00 waktu Jepang (08.00 WIB). Untuk periode berikutnya, pantau pengumuman OTAFF dan Prometric.

Apakah jadwal bisa dibatalkan setelah dipesan?

Tidak bisa. Kamu hanya bisa mengganti tanggal jika masih ada kursi, paling lambat 3 hari kerja sebelum ujian pukul 23.59 waktu Jepang (4 hari kerja untuk ujian di akhir pekan/hari libur).

Apakah di Jepang ujiannya ada setiap bulan?

Sejak Juni 2026 ujian di Jepang berbentuk CBT di lokasi Prometric, dan kamu memilih tanggal yang masih kosong lewat My Page OTAFF. Tidak ada jadwal bulanan tetap yang diumumkan; cek tanggal yang tersedia di sana.

Panduan terkait

Sumber

Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-22). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.

Riwayat pembaruan

2026-10-02 — Myanmar: mulai ujian Desember 2026, pendaftaran dibuka 59 hari sebelum tanggal ujian (Prometric).
2026-10-22 — Artikel terbit; pelaksanaan di luar negeri/Jepang dan aturan pemesanan dicek per 22/10/2026.

Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.

Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · नेपाली · 简体中文