Tokugi Pass機械の
Bahasa Jepang di Pabrik Makanan: Hōrensō, "Tomete kudasai", "Abunai!", "Yoshi!" (SSW PM)
Diperbarui: Tanggal cek sumber resmi:
Materi K3 MHLW untuk pekerja asing (dicek 2026-10-23) mengajarkan: jika terjadi hal yang tidak biasa, jangan bertindak sendiri, tetapi laporkan dulu ke atasan. Di halaman ini Anda belajar ungkapan bahasa Jepang di pabrik makanan, dimulai dari "melapor" (報告), dengan contoh kalimat per situasi.
Bahasa Jepang apa yang paling penting di pabrik?
Menurut kami, yang paling penting adalah ungkapan untuk 報告 (hōkoku, melapor). Materi MHLW mengajarkan: jika melihat kelainan, jangan memutuskan sendiri, laporkan ke atasan, dan jangan melakukan pekerjaan lain selain yang diperintahkan.
Di 300 soal Tokugi Pass, kata 報告 muncul di teks soal atau pilihan jawaban pada 14 soal. Contohnya di soal saat sarung tangan pelindung tidak ada, jawaban benarnya "lapor ke atasan sebelum mencuci".
| Bahasa Jepang | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 上司に報告 | Lapor ke atasan |
| 責任者 | Penanggung jawab |
| いつもと違う（異常） | Tidak biasa (kondisi tidak normal) |
| 勝手に〜しない | Jangan ... sembarangan |
Apa itu hōrensō (報告・連絡・相談)? Contoh kalimatnya?
報告・連絡・相談 sering disebut "hōrensō" (ほうれんそう) dari suku kata awalnya. Ungkapan ini sering dipakai di tempat kerja Jepang.
| Kata | Cara baca | Arti | Contoh kalimat |
|---|---|---|---|
| 報告 | ほうこく | Menyampaikan kejadian atau hasil pekerjaan | 「すみません、報告があります。機械から変な音がします。」(Maaf, saya mau lapor. Mesin bunyinya aneh.) |
| 連絡 | れんらく | Memberi tahu hal yang perlu diketahui semua orang | 「明日、病院に行くので、9時に来ます。」(Besok saya ke rumah sakit, jadi datang jam 9.) |
| 相談 | そうだん | Minta pendapat saat ragu | 「すみません、相談してもいいですか。保護メガネがくもります。」(Maaf, boleh konsultasi? Kacamata pelindung saya berembun.) |
"Berkonsultasi" saat ragu juga tindakan yang benar. Di soal disuruh menempel selotip pada sensor pengaman mixer, jawaban benarnya "jangan tempel selotip, konsultasikan ke atasan".
Semakin sulit diucapkan, semakin cepat sampaikan. Kalau berpikir "nanti saja", bisa berujung kecelakaan atau keracunan makanan.
Apa yang diucapkan saat bahaya atau mesin bermasalah?
| Bahasa Jepang | Cara baca | Arti / situasi |
|---|---|---|
| 危ない！ | あぶない！ | Awas! Memberi tahu orang di dekat Anda ada bahaya |
| 止めてください！ | とめてください！ | Tolong hentikan (mesin/pekerjaan)! |
| 止まって！ | とまって！ | Berhenti! (kepada orang yang sedang bergerak) |
| 待ってください。 | まってください。 | Tolong tunggu (jangan mulai dulu). |
| 手を入れないで！ | てをいれないで！ | Jangan masukkan tangan! (ke mesin) |
| 変な音がします。 | へんなおとがします。 | Ada bunyi aneh, tidak seperti biasa. |
| においがおかしいです。 | においがおかしいです。 | Baunya aneh, tidak seperti biasa. |
| 責任者を呼んでください。 | せきにんしゃをよんでください。 | Tolong panggil penanggung jawab (saya tidak bisa memutuskan). |
Dasar tindakan saat ada kelainan, misalnya mesin bermasalah, adalah 止める・呼ぶ・待つ: jangan perbaiki sendiri, hentikan mesin, panggil penanggung jawab, dan tunggu sampai ia datang (materi Biro Tenaga Kerja Gifu). Cek dengan soal mesin slicer berbunyi aneh.
| Bahasa Jepang | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 止める・呼ぶ・待つ | Hentikan - Panggil - Tunggu |
| 停止ボタン | Tombol berhenti (tombol stop) |
| 電源を切る | Mematikan daya listrik |
Apa yang diucapkan saat terluka atau tidak enak badan?
| Bahasa Jepang | Cara baca | Arti / situasi |
|---|---|---|
| 大丈夫ですか。 | だいじょうぶですか。 | Anda baik-baik saja? (kepada orang yang tampak sakit atau jatuh) |
| けがをしました。 | けがをしました。 | Saya terluka. |
| 指を切りました。 | ゆびをきりました。 | Jari saya teriris (pisau, dll.). |
| 気分が悪いです。 | きぶんがわるいです。 | Saya merasa tidak enak badan. |
| 下痢をしています。 | げりをしています。 | Saya diare (wajib disampaikan sebelum menangani makanan). |
| 熱があります。 | ねつがあります。 | Saya demam. |
| 休ませてください。 | やすませてください。 | Izinkan saya istirahat. |
| 救急車を呼んでください！ | きゅうきゅうしゃをよんでください！ | Tolong panggil ambulans! (luka berat, ada yang pingsan) |
Materi MHLW menyebut, untuk mencegah heatstroke, penting segera melapor jika merasa ada yang aneh dengan tubuh. Menurut buku panduan pabrik kue yang dikonfirmasi MHLW, jika ada gejala diare, demam, atau muntah, pekerja melapor ke penanggung jawab dan tidak boleh bekerja di proses produksi makanan. Latih dengan soal rekan kerja diare dan demam tetapi tetap bekerja dan soal jari sedikit teriris.
| Bahasa Jepang | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 下痢 | Diare |
| 嘔吐 | Muntah |
| 健康状態の報告 | Laporan kondisi kesehatan |
| 応急手当 | Penanganan darurat (pertolongan pertama) |
| 救急車 | Ambulans |
| 熱中症 | Hipertermia (heat stroke) |
Apa yang diucapkan saat salam, ganti shift, dan istirahat?
| Bahasa Jepang | Cara baca | Arti / situasi |
|---|---|---|
| おはようございます。 | おはようございます。 | Salam saat mulai kerja |
| お疲れさまです。 | おつかれさまです。 | Salam saat bekerja, berpapasan, atau selesai kerja |
| お先に失礼します。 | おさきにしつれいします。 | Saat pulang lebih dulu |
| 交代します。 | こうたいします。 | Saat bergantian tugas dengan orang lain |
| 引き継ぎをお願いします。 | ひきつぎをおねがいします。 | Saat menyampaikan kondisi pekerjaan ke orang berikutnya (serah terima) |
| 休憩に入ります。 | きゅうけいにはいります。 | Saat mulai istirahat |
| 休憩から戻りました。 | きゅうけいからもどりました。 | Saat selesai istirahat |
| もう一度お願いします。 | もういちどおねがいします。 | Saat tidak menangkap ucapan orang |
| わかりました。 | わかりました。 | Saat sudah paham instruksi |
Bilang "wakarimashita" (saya paham) padahal tidak paham itu berbahaya. Kalau tidak paham, minta ulang: "Mō ichido onegaishimasu" atau "Yukkuri itte kudasai" (tolong bicara pelan-pelan).
Bagaimana mengucapkan "Yoshi!" dalam tunjuk-sebut (指差し呼称)?
Tunjuk-sebut (指差し呼称/指差呼称) adalah menunjuk objek kerja, rambu, alat ukur, dll. dengan jari, lalu mengucapkan nama dan kondisinya dengan suara untuk memastikan (situs K3 MHLW 職場のあんぜんサイト). Langkahnya:
- Lihat objek dengan saksama
- Luruskan lengan dan tunjuk dengan jari
- Tarik jari ke dekat telinga sambil memastikan apakah benar
- Ucapkan "Yoshi!" sambil mengayunkan jari ke arah objek
| Situasi | Ucapan |
|---|---|
| Mematikan listrik mesin | 「電源オフ、ヨシ！」 |
| Bagian berputar sudah berhenti | 「回転停止、ヨシ！」 |
| Penutup sudah ditutup | 「カバー閉め、ヨシ！」 |
| Lorong bersih dari barang | 「通路、ヨシ！」 |
Kejadian yang membuat "hiyari" (kaget) atau "hatto" (terkejut) saat kerja disebut hiyari-hatto (nyaris celaka), dan dilaporkan untuk mencegah kecelakaan (職場のあんぜんサイト). Saat melapor, katakan misalnya 「ヒヤリハットの報告です。台車の荷物が落ちそうになりました。」 (Lapor hiyari-hatto. Barang di troli hampir jatuh.) Selengkapnya di KYT, hiyari-hatto, tunjuk-sebut.
| Bahasa Jepang | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 指差し呼称 | Menunjuk dan menyebut (konfirmasi dengan menunjuk dan bersuara) |
| ヨシ！ | "Yoshi!" (Oke!) |
| ヒヤリハット | Nyaris celaka (hiyari-hatto / near miss) |
Latihan soal (3 soal)
Coba soal dengan format ujian
Bahasa Jepang dengan furigana, 3 pilihan. Pilih jawaban untuk melihat pembahasan dan terjemahan.
指差呼称の
あなたは
Lanjutkan di latihan soal KYT dan latihan soal tindakan darurat. Kemampuan keseluruhan bisa dicek di tryout gratis 40 soal. Kanji papan tanda ada di arti tanda di pabrik.
Soal bidang ini (dengan pembahasan)
- Manakah yang benar sebagai penjelasan “menunjuk dan menyebut” (shisa kosho)?
- Dalam urutan menunjuk dan menyebut, apa yang dilakukan paling akhir?
- Junior Anda datang melapor: “Saya tidak bekerja sesuai prosedur, lalu tangan saya mendekati pisau dan saya kaget.” Apa yang akan Anda lakukan?
- Anda sedang mendorong troli, dan barang bawaan hampir jatuh karena lantai yang tidak rata. Tidak ada yang cedera. Apa yang akan Anda lakukan?
- Manakah tindakan dasar saat terjadi kondisi tidak normal, seperti gangguan mesin?
- Slicer mengeluarkan suara keras yang tidak biasa. Apa yang akan Anda lakukan?
- Anda akan mencuci pisau slicer. Sarung tangan pelindung khusus tidak ada di tempat biasanya. Apa yang akan Anda lakukan?
- Mixer tidak bisa bergerak jika tutupnya tidak ditutup. Senior Anda berkata, “Kalau sensornya ditempel selotip, mixer bisa jalan walaupun tutupnya terbuka.” Apa yang akan Anda lakukan?
- Rekan kerja di lini yang sama sedang menata makanan sambil berkata, “Sejak pagi saya diare dan demam.” Apa yang akan Anda lakukan?
- Jari Anda sedikit terpotong pisau. Lini sedang sibuk, dan Anda tidak ingin merepotkan orang di sekitar. Apa yang akan Anda lakukan?
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa itu hōrensō?
Singkatan dari 報告・連絡・相談: menyampaikan kejadian (lapor), memberi tahu semua orang (kabar), dan bertanya saat ragu (konsultasi). Sering dipakai di tempat kerja Jepang.
Kapan memakai "Otsukaresama desu"?
Salam yang dipakai luas di tempat kerja: saat berpapasan dengan orang ketika bekerja, saat selesai kerja, di awal telepon atau pesan, dan lain-lain.
Apa arti "Yoshi!" dalam tunjuk-sebut?
Artinya "sudah benar, aman" setelah dicek. Di 職場のあんぜんサイト dijelaskan langkah terakhirnya adalah mengucapkan "Yoshi!" sambil mengayunkan jari ke arah objek.
Bagaimana kalau tidak paham bahasa Jepangnya?
Jangan bilang "wakarimashita". Minta ulang dengan "Mō ichido onegaishimasu". Bekerja tanpa paham instruksi itu berbahaya.
Panduan terkait
Sumber
Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-23). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.
- MHLW – K3 pengolahan makanan dalam komik（まんがでわかる 食品加工の安全衛生）
- MHLW – Materi K3 untuk pekerja asing (umum)
- Buku panduan manajemen higiene pabrik kue berkonsep HACCP (dikonfirmasi MHLW)
- 職場のあんぜんサイト – Tunjuk-sebut（指差呼称）
- 職場のあんぜんサイト – Hiyari-hatto（ヒヤリ・ハット）
- Biro Tenaga Kerja Gifu – "Hentikan, panggil, tunggu"（止める・呼ぶ・待つ）
Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.
Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · नेपाली · 简体中文