Rekan kerja di lini yang sama sedang menata makanan sambil berkata, “Sejak pagi saya diare dan demam.” Apa yang akan Anda lakukan?

Question

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

同(おな)じラインの同僚(どうりょう)が「朝(あさ)から下痢(げり)と熱(ねつ)がある」と言(い)いながら、盛(も)り付(づ)けをしています。どうしますか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Memberi tahu penanggung jawab dan meminta rekan berhenti bekerja
Memintanya memakai sarung tangan 2 lapis dan melanjutkan pekerjaan
Menunggu sampai jam istirahat, baru memberi tahu penanggung jawab

Lihat jawaban dan pembahasan

Jawaban yang benar

1

責任(せきにん)者(しゃ)に伝(つた)え、同僚(どうりょう)には作業(さぎょう)をやめてもらうMemberi tahu penanggung jawab dan meminta rekan berhenti bekerja

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Orang yang memiliki gejala seperti diare atau demam tidak boleh melakukan pekerjaan menangani makanan. Segera beri tahu penanggung jawab. Orang yang diare atau muntah segera memeriksakan diri ke fasilitas medis. Sarung tangan tidak dapat mencegahnya.

Pembahasan (bahasa Jepang)

下痢(げり)や発熱(はつねつ)などの症状(しょうじょう)がある人(ひと)は、食品(しょくひん)を扱(あつか)う作業(さぎょう)をしてはいけません。すぐに責任(せきにん)者(しゃ)に伝(つた)えます。下痢(げり)や嘔吐(おうと)がある人(ひと)は、すぐに医療(いりょう)機関(きかん)を受診(じゅしん)します。手袋(てぶくろ)では防(ふせ)げません。

Rekan kerja di lini yang sama sedang menata makanan sambil berkata, “Sejak pagi saya diare dan demam.” Apa yang akan Anda lakukan?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “Pengetahuan umum higiene pangan”

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “Pengetahuan umum higiene pangan”

Soal lain tentang “Pengetahuan umum higiene pangan”