Manakah yang benar sebagai cakupan “higiene pangan” menurut Undang-Undang Sanitasi Pangan?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

“Higiene pangan (食品衛生) ” adalah higiene yang berkaitan dengan makan dan minum, yang mencakup bukan hanya pangan, tetapi juga bahan tambahan pangan (添加物), peralatan (器具), dan wadah/kemasan (容器包装). Perhatikan bahwa peralatan dan kemasan juga termasuk.

Pembahasan (bahasa Jepang)

「食品衛生(しょくひんえいせい)」は、食品(しょくひん)だけでなく、添加(てんか)物(ぶつ)・器具(きぐ)・容器(ようき)包装(ほうそう)も対象(たいしょう)にした飲食(いんしょく)に関(かん)する衛生(えいせい)です。器具(きぐ)や容器(ようき)包装(ほうそう)も対象(たいしょう)になる点(てん)に注意(ちゅうい)しましょう。