留学生怎样转为特定技能（食品饮料制造业）？需要的考试·手续·手续费

留学生也能变更为特定技能吗？

可以。不过，特定技能综合支援网站上写明，持有留学等技能实习以外在留资格的人，需要通过考试。

• 通过食品饮料制造业的技能考试（1号）
• 通过日语考试（JFT-Basic A2.2以上 或 JLPT N4以上）
• 与接收企业签订雇佣合同
• 在留资格变更许可申请获得许可

从留学变更为特定技能的流程是怎样的？

1. 通过技能考试和日语考试（在日本国内考试的报名方法见在日本报名的方法）
2. 应聘招聘岗位、参加面试，签订雇佣合同
3. 向居住地的地方出入国在留管理官署提出在留资格变更许可申请（也可以在线申请）
4. 获得许可后，作为特定技能1号开始工作

可以申请的时间是“从产生变更理由之时起，到现在的在留期限届满之日为止”（出入国在留管理厅）。毕业前后在留期限较短的人，要尽早准备。日语考试的选择方法见日语要求。

在留资格变更的手续费是多少？（2026年10月起）

从2026年10月1日受理的申请起，手续费改为按获得许可的在留期间收取。在窗口申请时，用收入印花支付（出入国在留管理厅，2026年10月23日确认）。

特定技能1号的在留期间，在不超过3年的范围内，按每个人分别决定（出入国在留管理厅的制度概要）。具体是哪个金额，由获得许可的期间决定。

获得许可之前，打工怎么办？

留学生的资格外活动综合许可是每周28小时以内（学校长假期间每天8小时以内）（出入国在留管理厅）。

在获得特定技能的许可之前，不能开始全职工作。在获得许可之前，要遵守现在在留资格的规定。

在留期限届满前来不及准备怎么办？

已经通过考试，工作的公司也定下来了，但文件来不及准备时，有一种方法是变更为“希望转为特定技能1号人员的特定活动（6个月·可工作）”。条件请看转换准备的特定活动。

不过，出入国在留管理厅表示，这类特定活动的申请很多，审查时间变长，因此建议尽量直接申请变更为特定技能1号。

首先从哪里开始？

留学生没有考试免除，所以首先通过技能考试是第一步。考试内容来自食品卫生和劳动安全。

从预防食物中毒三原则、5S活动的目的等基础开始，用分领域练习找出薄弱环节，再用免费的40题模拟考试熟悉正式考试的形式。

本分类的题目（附解析）

• 关于预防细菌性食物中毒的三原则，哪一项是正确的？
• 关于诺如病毒（ノロウイルス）等病毒引起的食物中毒，预防的4原则哪一项是正确的？
• HACCP的日语译名，哪一项是正确的？
• 关于5S活动的目的，哪一项是正确的？
• 关于劳动者在预防工伤事故方面的职责，哪一项是正确的？
• 公司必须进行安全卫生教育的时间是什么时候？

• 练习“食品卫生一般知识” →
• 练习“HACCP（7原则·CCP）” →
• 练习“劳动安全基础” →

常见问题

相关指南

• 及格后的流程用简单的语言说明食品饮料制造业特定技能1号考试及格后的流程：日语考试、雇佣合同、在留资格认定证明书（COE）、签证、在留资格变更，以及换工作时的注意事项。
• 转换准备的特定活动根据日本出入国在留管理厅的页面，通俗说明“为希望转为特定技能1号的人设立的特定活动（6个月·可工作）”：7个条件、6个月的期间与更新、累计5年，以及更换接收机构时的注意事项。
• 日语要求食品饮料制造业特定技能1号除了技能考试，还需要通过日语考试。用简单的语言说明 JFT-Basic A2.2以上或 JLPT N4以上、技能实习2号结业者的免试，以及先考哪一个。