食品卫生・学科第1题 / 52

HACCP的日语译名,哪一项是正确的?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

HACCPの日本語(にほんご)の訳(わけ)として正(ただ)しいものはどれですか。

中文翻译

HACCP的日语译名,哪一项是正确的?

  1. 卫生作业标准程序(衛生作業標準手順)
  2. 食品质量保证管理标准(食品品質保証管理基準)
  3. 危害分析与关键控制点(危害要因分析重要管理点)
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正确答案
3
危害要因(きがいよういん)分析(ぶんせき)重要管理点(じゅうようかんりてん)危害分析与关键控制点(危害要因分析重要管理点)

解析(中文)

HACCP是“Hazard Analysis and Critical Control Point”的首字母缩写。日语译为「危害要因分析重要管理点」(危害分析与关键控制点)。

解析(日语)

HACCPは「Hazard Analysis and Critical Control Point」の頭文字(かしらもじ)です。日本語(にほんご)では「危害要因(きがいよういん)分析(ぶんせき)重要管理点(じゅうようかんりてん)」と訳(やく)されます。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

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