Cara Ujian CBT SSW Pengolahan Makanan: Tampilan Layar, Klik Mouse, Kalkulator, dan Kertas Catatan

Diperbarui: 2026-10-23Tanggal cek sumber resmi: 2026-10-23

Ujian SSW pengolahan makanan (飲食料品製造業特定技能1号評価試験) memakai CBT: soal dibaca di layar komputer dan dijawab dengan klik mouse. Ada 40 soal, 70 menit, 3 pilihan jawaban, kanji diberi furigana, dan peserta boleh memakai kalkulator serta membuat catatan (OTAFF dan Prometric, dicek 23 Oktober 2026).

Apa itu ujian CBT?

CBT (Computer Based Testing) adalah ujian memakai komputer di lokasi ujian. Kamu melihat soal di layar dan menjawab di layar juga (OTAFF – panduan ujian).

Format ujian (dicek 23-10-2026)
Hal	Isi
Jumlah soal dan waktu	Teori 30 + praktik 10 = 40 soal, 70 menit
Cara menjawab	Pilih 1 dari 3 jawaban dengan klik mouse
Bahasa	Hanya bahasa Jepang, kanji diberi furigana
Kalkulator	Ada (di lokasi Jepang: kalkulator di komputer)
Catatan	Boleh (di Jepang dan di luar Jepang). Di lokasi Jepang dipinjamkan kertas catatan dan pena atau papan elektronik

Sumber: OTAFF, halaman ujian Prometric. Cara penilaian ada di struktur nilai dan batas lulus.

Cara memilih jawaban dengan mouse

Gerakkan mouse sampai panah di layar berada di atas tombol atau jawaban
Tekan tombol kiri mouse 1 kali; jangan klik 2 kali atau lebih
Jawaban yang dipilih berubah warna, tombol nomor soal juga berubah tampilannya

Sumber: OTAFF, Prometric – alur ujian di luar Jepang.

Apa saja yang ada di layar ujian?

Bagian layar	Fungsi
Sisa waktu	Menunjukkan sisa menit. Jam tangan tidak boleh dibawa ke ruang ujian, jadi lihat di sini
Tombol nomor soal	Melihat jumlah soal dan soal mana yang sudah dijawab; klik untuk pindah ke soal itu
Tombol "Kembali" / "Berikutnya"	Pindah satu per satu
Ikon bendera (tinjau ulang)	Menandai soal yang ingin dicek lagi nanti
Finish Test	Muncul konfirmasi 2 kali; klik "Finish" 2 kali untuk mengakhiri

Di awal, layar menampilkan nama, nama ujian, dan bahasa. Kalau benar, klik "Confirm"; kalau salah, segera beri tahu pengawas (Prometric – alur ujian di luar Jepang).

Penjelasan Prometric berlaku umum untuk berbagai ujian SSW. "Section" atau "kuesioner" hanya ada di sebagian ujian. Pada hari ujian, ikuti petunjuk di layar.

Boleh pakai kalkulator dan kertas coretan?

Boleh. Halaman ujian Prometric menulis kalkulator "ada" dan membuat catatan selama ujian "boleh" di Jepang maupun di luar Jepang. Tetapi kalkulator, jam, dan alat tulis milik sendiri tidak boleh dibawa ke ruang ujian. Di Jepang, kamu memakai kalkulator di komputer dan menulis di kertas dan pena (atau papan elektronik) yang dipinjamkan (OTAFF – catatan hari ujian). Di luar Jepang, ikuti petunjuk alat catatan di lokasi.

Kalkulator berguna untuk soal "perencanaan" (menghitung dengan rumus yang sudah ditentukan), misalnya:

Coba soal dengan format ujian

Bahasa Jepang dengan furigana, 3 pilihan. Pilih jawaban untuk melihat pembahasan dan terjemahan.

Soal 1 / 3Higiene pangan・Perencanaan

濃度(のうど)6%の次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウムで、約(やく)200ppmの消毒液(しょうどくえき)を作(つく)ります。水(みず)6Lに対(たい)して、原液(げんえき)は何(なに)mL入(い)れますか。

Soal 2 / 3Higiene pangan・Perencanaan

加熱(かねつ)しない野菜(やさい)を、100mg/Lの次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウム液(えき)で殺菌(さっきん)します。10時(じ)05分(ふん)に浸(つ)け始(はじ)めました。何(なん)時(じ)何(なん)分(ふん)まで浸(つ)けますか。

Soal 3 / 3Higiene pangan・Perencanaan

金属(きんぞく)探知(たんち)機(き)は、使用(しよう)の前後(ぜんご)と、400個(こ)作(つく)るごとにテストピースで確認(かくにん)します。1,000個(こ)作(つく)るとき、途中(とちゅう)で確認(かくにん)するのは何(なん)個(こ)目(め)を作(つく)ったときですか。

Cara mengerjakan soal hitungan ada di soal hitungan perencanaan. Latihan lagi: diencerkan berapa kali, talenan dipanaskan sampai jam berapa.

Tulis catatan hanya di kertas/papan elektronik yang dipinjamkan. Menulis di tangan atau baju dianggap kecurangan (kecurangan dan sanksi larangan ujian).

Kalau ada masalah atau sudah selesai?

Komputer bermasalah atau ada yang tidak dimengerti → segera angkat tangan (atau tekan tombol panggil). Kalau baru bilang setelah ujian selesai, tidak bisa ditangani
Pengawas tidak menjawab pertanyaan tentang format atau isi soal
Yang sudah selesai lebih cepat boleh keluar ruangan

Untuk ujian SSW pengolahan makanan, hasil langsung tampil di layar saat ujian berakhir, lalu bisa dilihat di My Page dalam 1–5 hari kerja (luar Jepang) (halaman ujian Prometric). Lihat juga cara cek hasil ujian.

Cara membiasakan diri sebelum ujian

Halaman "alur ujian di Jepang" milik Prometric menyediakan CBT versi percobaan (CBT体験版) untuk mencoba cara pakai dasar; hanya bisa dibuka di komputer, tidak di HP atau tablet (Prometric – alur ujian di Jepang, dicek 23-10-2026). Ini versi percobaan umum untuk ujian Prometric dan tidak berisi soal ujian pengolahan makanan. Untuk membiasakan diri dengan format soal dan pembagian waktu, latihan dengan soal format yang sama sambil memakai timer:

Kerjakan tryout 40 soal gratis dalam 70 menit
Ulangi topik yang banyak salah di latihan per topik
Biasakan memberi "bendera" pada soal yang ragu, lalu cek ulang di akhir

Jam datang dan barang bawaan ada di hari ujian: apa yang dibawa.

Soal bidang ini (dengan pembahasan)

Pertanyaan yang sering diajukan

Boleh bawa kalkulator sendiri?

Tidak. Kalkulator, jam, dan alat tulis disimpan di loker. Di lokasi ujian Jepang, kamu memakai kalkulator di komputer (OTAFF).

Boleh membuat catatan selama ujian?

Boleh (Prometric menulis "boleh" di Jepang dan di luar Jepang). Di Jepang dipinjamkan kertas dan pena atau papan elektronik. Menulis di tempat lain dianggap curang.

Bisa kembali ke soal sebelumnya?

Di layar Prometric ada tombol nomor soal dan tombol "Kembali", serta ikon bendera untuk menandai soal yang ingin dicek lagi.

Kapan hasilnya keluar?

Hasil tampil di layar begitu ujian selesai, lalu bisa dilihat di My Page dalam 1–5 hari kerja.

Panduan terkait

Sumber

Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-23). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.

Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.

Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · नेपाली · 简体中文