SSW खाद्य उत्पादन परीक्षाको CBT के हो? स्क्रिन कसरी हेर्ने, माउस चलाउने, क्याल्कुलेटर र नोट (Tokutei Food CBT)

अद्यावधिक: 2026-10-23आधिकारिक जानकारी जाँचेको मिति: 2026-10-23

खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्र विशिष्ट दक्ष कामदार श्रेणी 1 मूल्याङ्कन परीक्षा (飲食料品製造業特定技能1号評価試験)CBT हो। परीक्षा केन्द्रको कम्प्युटर स्क्रिनमा प्रश्न पढेर माउसले उत्तर दिइन्छ। 40 प्रश्न, 70 मिनेट, 3 विकल्प हुन्छन्, कान्जीमा फुरिगाना हुन्छ, क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न सकिन्छ र नोट पनि लेख्न सकिन्छ (जापानका परीक्षा केन्द्रमा कम्प्युटरको क्याल्कुलेटर, र केन्द्रले दिने नोट पाना र कलम (वा इलेक्ट्रोनिक प्याड) प्रयोग गरिन्छ) (OTAFF र प्रोमेट्रिक, सन् 2026 अक्टोबर 23 मा पुष्टि)।

CBT कस्तो परीक्षा हो?

CBT (कम्प्युटर बेस्ड टेस्टिङ) कम्प्युटर प्रयोग गरेर दिइने परीक्षा हो। स्क्रिनमा आएको प्रश्न हेरेर स्क्रिनमै उत्तर दिइन्छ (OTAFF परीक्षा जानकारी)। सन् 2026 जुनदेखि जापानभित्रको परीक्षा पनि CBT भएको छ।

परीक्षाको ढाँचा (सन् 2026 अक्टोबर 23 मा पुष्टि)
विषय	विवरण
प्रश्न सङ्ख्या र समय	सैद्धान्तिक 30 प्रश्न + व्यावहारिक 10 प्रश्न = 40 प्रश्न, 70 मिनेट
उत्तर दिने तरिका	3 वटामध्ये 1 छान्ने। माउसले क्लिक गर्ने
भाषा	जापानी मात्र। कान्जीमा फुरिगाना (रुबी) हुन्छ
क्याल्कुलेटर	प्रयोग गर्न सकिन्छ (जापानका केन्द्रमा कम्प्युटरको क्याल्कुलेटर)
नोट	लेख्न सकिन्छ (जापान र विदेश दुवैमा। जापानका केन्द्रमा नोट पाना र कलम, वा इलेक्ट्रोनिक प्याड दिइन्छ)

स्रोत: OTAFF परीक्षा जानकारी, प्रोमेट्रिक परीक्षा पेज। अंकको व्यवस्था अंक विभाजन र पास अंक मा हेर्नुहोस्।

माउसले कसरी उत्तर दिने?

माउस चलाएर स्क्रिनको तीर (कर्सर) लाई बटन वा उत्तरमाथि लैजाने
माउसको बायाँ बटन 1 पटक थिच्ने। 2 पटक वा बढी नथिच्ने
छानेको उत्तरको रङ बदलिन्छ। प्रश्न नम्बर बटनको रूप पनि बदलिन्छ

स्रोत: OTAFF परीक्षा जानकारी, प्रोमेट्रिक: जापान बाहिर परीक्षा दिने प्रक्रिया।

परीक्षाको स्क्रिनमा के-के देखिन्छ?

प्रोमेट्रिकको विशिष्ट दक्ष कामदार परीक्षामा स्क्रिनमा तलका कुरा देखिन्छन् (प्रोमेट्रिक: जापान बाहिर परीक्षा दिने प्रक्रिया, जापानभित्र परीक्षा दिने प्रक्रिया)।

स्क्रिनको भाग	प्रयोग गर्ने तरिका
बाँकी समय	अझै कति मिनेट बाँकी छ भनेर देखिन्छ। घडी परीक्षा कोठामा लैजान नपाइने भएकाले यही हेर्ने
प्रश्न नम्बर बटन	जम्मा प्रश्न सङ्ख्या र उत्तर दिइयो कि दिइएन थाहा हुन्छ। थिचे त्यो प्रश्नमा पुगिन्छ
"पछाडि" "अर्को"	1 प्रश्न गरेर अगाडि-पछाडि सर्ने
झन्डाको चिन्ह (पुनरावलोकन फ्ल्याग)	पछि फेरि हेर्न चाहेको प्रश्नमा चिन्ह लगाउने
Finish Test (परीक्षा समाप्त)	थिचे पुष्टि गर्ने सन्देश 2 पटक आउँछ। "Finish" 2 पटक थिचेपछि सकिन्छ

सुरुमा स्क्रिनमा आफ्नो नाम, परीक्षाको नाम र भाषा देखिन्छ। सही भए "Confirm" थिच्ने। गलत भए तुरुन्तै निरीक्षकलाई भन्ने।

प्रोमेट्रिकको व्याख्या विशिष्ट दक्ष कामदारका विभिन्न परीक्षामा साझा हो। "सेक्सन" वा "सर्वेक्षण (questionnaire)" केही परीक्षामा मात्र हुन्छ। खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन परीक्षामा के देखिन्छ भन्ने कुरा परीक्षाको दिन स्क्रिनको निर्देशनअनुसार गर्नुहोस्।

क्याल्कुलेटर र नोट प्रयोग गर्न सकिन्छ?

सकिन्छ। प्रोमेट्रिकको परीक्षा पेजमा क्याल्कुलेटर "छ", परीक्षाको बेला नोट लेख्न जापान र विदेश दुवैमा "मिल्छ" भनी लेखिएको छ। तर आफ्नो क्याल्कुलेटर, घडी र लेख्ने सामान परीक्षा कोठामा लैजान पाइँदैन। जापानका केन्द्रमा कम्प्युटरको क्याल्कुलेटर प्रयोग गरिन्छ, र केन्द्रले दिने नोट पाना र कलम (वा इलेक्ट्रोनिक प्याड) मा नोट लेखिन्छ (OTAFF परीक्षाको दिनका सावधानी)। विदेशका केन्द्रमा नोट लेख्ने साधनबारे परीक्षाको दिनको निर्देशनअनुसार गर्नुहोस्। जापानका केन्द्रमा नोट पाना नपुगे निरीक्षकलाई भने थप पाइन्छ (प्रोमेट्रिक: जापानभित्र परीक्षा दिने प्रक्रिया)।

क्याल्कुलेटर व्यावहारिक परीक्षाको "योजना" प्रश्न (तोकिएको सूत्रले सङ्ख्या निकाल्ने प्रश्न) मा काम लाग्छ। उदाहरणका लागि तलजस्ता हिसाब।

परीक्षाकै ढाँचामा प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्

फुरिगानासहितको जापानी, 3 विकल्प। उत्तर छान्दा नेपाली व्याख्या देखिन्छ।

प्रश्न 1 / 3खाद्य स्वच्छता・योजना (हिसाब)

濃度(のうど)6%の次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウムで、約(やく)200ppmの消毒液(しょうどくえき)を作(つく)ります。水(みず)6Lに対(たい)して、原液(げんえき)は何(なに)mL入(い)れますか。

प्रश्न 2 / 3खाद्य स्वच्छता・योजना (हिसाब)

加熱(かねつ)しない野菜(やさい)を、100mg/Lの次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウム液(えき)で殺菌(さっきん)します。10時(じ)05分(ふん)に浸(つ)け始(はじ)めました。何(なん)時(じ)何(なん)分(ふん)まで浸(つ)けますか。

प्रश्न 3 / 3खाद्य स्वच्छता・योजना (हिसाब)

金属(きんぞく)探知(たんち)機(き)は、使用(しよう)の前後(ぜんご)と、400個(こ)作(つく)るごとにテストピースで確認(かくにん)します。1,000個(こ)作(つく)るとき、途中(とちゅう)で確認(かくにん)するのは何(なん)個(こ)目(め)を作(つく)ったときですか。

हिसाब प्रश्न सोच्ने तरिका योजना प्रश्न (हिसाब) हल गर्ने तरिका मा छ। अरू कति गुणा पातलो पार्ने र चपिङ बोर्ड तताउने काम कति बजेसम्म मा पनि अभ्यास गर्न सकिन्छ।

नोट केन्द्रले दिएको नोट पाना वा इलेक्ट्रोनिक प्याडमा मात्र लेख्ने। हात वा लुगा आदिमा लेखे अनुचित कार्य (चिटिङ) मानिन्छ (परीक्षामा अनुचित कार्य र परीक्षा प्रतिबन्ध)।

समस्या पर्दा वा सकिएपछि के गर्ने?

कम्प्युटरमा समस्या देखियो वा केही बुझिएन भने → तुरुन्तै हात उठाउने (वा बोलाउने बटन थिच्ने)। परीक्षा सकिएपछि भनेमा सहयोग पाइँदैन
परीक्षाको ढाँचा वा प्रश्नको विषयवस्तुबारे सोधेमा उत्तर दिइँदैन
छिटो सक्नेले परीक्षा कोठाबाट बाहिर निस्कन सक्छन्

स्रोत: OTAFF परीक्षा जानकारी।

खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन परीक्षामा परीक्षा सकिँदा स्क्रिनमा नतिजा देखिन्छ। त्यसपछि जापानमा करिब 5 कार्यदिन, विदेशमा 1–5 कार्यदिनमा My Page मा देखिन्छ (प्रोमेट्रिक परीक्षा पेज)। विस्तृत जानकारी नतिजा हेर्ने तरिका मा हेर्नुहोस्।

वास्तविक परीक्षाअघि कसरी बानी पार्ने?

प्रोमेट्रिकको "जापानभित्र परीक्षा दिने प्रक्रिया" पेजमा CBT चलाउने आधारभूत तरिका प्रयोग गरेर हेर्न मिल्ने "CBT अनुभव संस्करण" (CBT体験版) छ। यो कम्प्युटरमा प्रयोग गर्ने हो, स्मार्टफोन वा ट्याब्लेटमा चल्दैन (प्रोमेट्रिक: जापानभित्र परीक्षा दिने प्रक्रिया, सन् 2026 अक्टोबर 23 मा पुष्टि)। यो प्रोमेट्रिकका परीक्षामा साझा अनुभव संस्करण हो, यसमा खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादनका प्रश्न आउँदैनन्। प्रश्नको ढाँचा र समय बाँडफाँडमा बानी पार्न उही ढाँचाका प्रश्न समय नापेर हल गर्नुहोस्।

निःशुल्क 40 प्रश्नको मक टेस्ट 70 मिनेट नापेर हल गर्ने
गल्ती भएका विषय विषयअनुसार अभ्यास मा दोहोर्‍याउने
अलमल भएका प्रश्नलाई "झन्डा" लगाएझैं पछिलाई छोडेर, अन्त्यमा फेरि हेर्ने बानी बसाल्ने

परीक्षाको दिनको दर्ता र लैजाने सामान परीक्षाको दिनको प्रक्रिया र लैजाने सामान मा छ।

यस विषयका प्रश्न (व्याख्यासहित)

धेरै सोधिने प्रश्न

आफ्नो क्याल्कुलेटर लैजान मिल्छ?

लैजान पाइँदैन। क्याल्कुलेटर, घडी र लेख्ने सामान लकरमा राखिन्छ। जापानका केन्द्रमा कम्प्युटरको क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न सकिन्छ (OTAFF)।

परीक्षाको बेला नोट लेख्न सकिन्छ?

सकिन्छ (प्रोमेट्रिकको परीक्षा पेजमा जापान र विदेश दुवैमा "मिल्छ")। जापानका केन्द्रमा दिइने नोट पाना र कलम (वा इलेक्ट्रोनिक प्याड) प्रयोग गरिन्छ। अरू ठाउँमा लेखे अनुचित कार्य मानिन्छ।

अघिल्लो प्रश्नमा फर्कन सकिन्छ?

प्रोमेट्रिकको स्क्रिनमा प्रश्न नम्बर बटन वा "पछाडि" बाट अघिल्लो प्रश्नमा जान सकिन्छ। पछि फेरि हेर्न चाहेको प्रश्नमा झन्डाको चिन्ह लगाउन सकिन्छ।

नतिजा कहिले थाहा हुन्छ?

परीक्षा सकिँदा स्क्रिनमा देखिन्छ। त्यसपछि जापानमा करिब 5 कार्यदिन, विदेशमा 1–5 कार्यदिनमा My Page मा हेर्न सकिन्छ।

सम्बन्धित गाइड

स्रोत

अंक र प्रक्रिया तलका आधिकारिक स्रोतबाट जाँचिएका हुन् (जाँच मिति 2026-10-23)। जानकारी बदलिन सक्छ, त्यसैले बुकिङ गर्नुअघि आधिकारिक साइटमा फेरि जाँच्नुहोस्।

Tokugi Pass OTAFF, Prometric वा जापान सरकारसँग सम्बन्ध नभएको स्वतन्त्र अध्ययन साइट हो। प्रश्नहरू सार्वजनिक सरकारी सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएका हुन्, वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्।

अन्य भाषा: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · Bahasa Indonesia · 简体中文