属于必须标示的“特定原材料”的是哪一项？

Question

原创练习题（形式与正式考试相同·标注假名）

表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の「特定原材料(とくていげんざいりょう)」に入(はい)っているものはどれですか。

中文翻译

查看正确答案和解析

正确答案

1

小麦(こむぎ)小麦

小麦是必须标示的“特定原材料”。牛肉和苹果是建议标示的“准特定原材料”（特定原材料に準ずるもの）。

小麦(こむぎ)は表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の「特定原材料(とくていげんざいりょう)」です。牛肉(ぎゅうにく)とりんごは、表示(ひょうじ)が推奨(すいしょう)される「特定原材料(とくていげんざいりょう)に準(じゅん)ずるもの」です。

来源