原创练习题（形式与正式考试相同·标注假名）
カンピロバクター
中文翻译
弯曲菌食物中毒的潜伏期是哪一项？
- 24～48小时
- 0.5～6小时
- 2～7天
查看正确答案和解析
正确答案
3
2〜
解析（中文）
弯曲菌的潜伏期（潜伏期間）为2～7天，比较长。0.5～6小时是金黄色葡萄球菌的潜伏期，24～48小时是诺如病毒的潜伏期。
解析（日语）
カンピロバクターの
弯曲菌食物中毒的潜伏期是哪一项？
来源
- 食品安全委員会ファクトシート「カンピロバクター」（平成28年9月30日更新）内閣府食品安全委員会・1.(1)(2)
- 食品安全委員会ファクトシート「ブドウ球菌食中毒」（令和3年3月30日更新）内閣府食品安全委員会・1(3)
- 厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」厚生労働省・Q9
本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题，不是正式考试的真题。
继续练习“危害因素”
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