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特定技能食品饮料制造业（饮食料品制造业）考场：按国家的城市一览（印度尼西亚·越南·缅甸·菲律宾·日本）

更新: 官方信息确认日期:

食品饮料制造业特定技能1号评定考试在Prometric（プロメトリック）的考场参加。Prometric的考场一览（特定技能各种考试通用）中，在海外举行本考试的4个国家（印度尼西亚·越南·缅甸·菲律宾）的城市设有考场；日本的“外食业·饮食料品制造业”考场一览中，全国共有59处（2026年10月23日确认）。一览中的考场并不是一直都有食品饮料制造业的考试。哪天在哪个考场有考试因考场而异，请在预约时的日程画面上确认。

海外的考场在哪里？

从Prometric食品饮料制造业1号的考试页面可以打开“考场一览”（特定技能考试通用），其中在海外举行本考试的4个国家的城市如下（Prometric：日本国外的考场，2026年10月23日确认）。

设有海外考场的城市（截至2026年10月23日）
国家城市（考场）
印度尼西亚雅加达（4个考场）、泗水、万隆（2个考场）、日惹（2个考场）、棉兰、三宝垄（2个考场）、登巴萨、万鸦老、望加锡、巴东
越南河内、胡志明市
缅甸仰光（3个考场）、曼德勒
菲律宾马尼拉（2个考场）、宿务、达沃
这个一览是特定技能各种考试通用的一览。食品饮料制造业的考试什么时候、在哪个考场举行，因日期和时间而异。请在预约画面上“搜索考场”来确认（Prometric 考试页面）。

印度尼西亚的新考场有哪些？

印度尼西亚的考场在增加。包含食品饮料制造业1号的通知如下。

印度尼西亚的新考场（Prometric的通知）
考场考试开始通知
万隆 Astanaanyar（IOJ16）2025年8月1日起2025年7月3日
望加锡（IOJ17）2026年8月3日起（食品饮料制造业从下一个预约期间开始）2026年6月15日
巴东（IOJ18）2026年10月13日起2026年9月10日
在印度尼西亚只有印度尼西亚国籍的人才能参加考试。身份确认使用e-KTP。

日本的考场在哪里？

在日本，Prometric的“外食业·饮食料品制造业考场”一览中，从北海道到冲绳共有59处考场（Prometric：日本国内的考场，2026年10月23日确认）。这个一览是外食业和食品饮料制造业通用的，上面写着“考场因考试而异”。有食品饮料制造业考试的考场和日期，请在预约画面上确认。

其中有5个带有OTAFF名称的考场。

带有OTAFF名称的考场
考场地点
OTAFF Tokyo东京都（23区东部）
OTAFF Omiya埼玉县
OTAFF Aichi爱知县刈谷市
OTAFF Osaka大阪府八尾市
OTAFF Fukuoka福冈县大野城市

在日本参加考试时，在OTAFF的个人页面上预约。流程请看在日本报名的方法。

不同考场的携带物品不一样吗？

身份证明文件由参加考试的国家决定。只接受原件，复印件或手机画面都不行（Prometric：各国的身份证明文件）。

各国的身份证明文件（2026年10月23日确认）
参加考试的国家身份证明文件
日本护照＋在留卡（在留カード）（没有在留卡的人，护照上需要有在留资格的记载）
印度尼西亚只限e-KTP
越南只限护照
缅甸只限护照
菲律宾只限护照

菲律宾（马尼拉）的雅典耀大学考场有着装规定。不能穿短裤、无袖衣服（男性）、凉鞋等（Prometric 考试页面）。

当天的时间和流程请看考试当天的流程和携带物品。

怎么选择考场？

  1. 在Prometric的日程页面上，查看考试期间和考场的日程
  2. 在预约画面上选择日期和地区，然后“搜索考场”
  3. 选择有空位的考场和开始时间（用颜色区分）
  4. 用Confirmation Letter（确认书）上的地图，提前查好怎么去

出处：Prometric：创建ID·预约的步骤。座位很快被订满时的技巧，请看预约技巧与满座时的对策。

练习题

考场决定后，用正式考试的形式来练习吧（这些是原创题目，不是正式考试的题目）。

按正式考试的形式试做一下

日语标注假名，三选一。选择答案后会显示中文解析。

第1题 / 3食品卫生・学科

ノロウイルスなど、ウイルスによる食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)の4原則(げんそく)として正(ただ)しいものはどれですか。

第2题 / 3食品卫生・学科

流水(りゅうすい)と石(せっ)けんで手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)うのは、どんなときですか。

第3题 / 3劳动安全・学科

会社(かいしゃ)が安全衛生教育(あんぜんえいせいきょういく)をしなければならないのは、いつですか。

再多做一些：为什么病毒不适用“不增殖”·用肥皂和流动水洗手·食品制造业中最多的工伤事故。也可以去做分领域练习和免费的40题模拟考试。

本分类的题目（附解析）

常见问题

在越南可以在哪里参加考试？

根据Prometric的考场一览，河内和胡志明市设有考场（2026年10月23日确认）。有考试的日期因考场而异，请在预约画面上确认。

缅甸人可以在印度尼西亚参加考试吗？

不可以。在印度尼西亚只有印度尼西亚国籍的人才能参加考试。

只要是一览中的考场，随时都有食品饮料制造业的考试吗？

不是。这个一览是特定技能考试通用的。海外考试按期间举行，有些考场或日期可能没有考试。请在预约画面上确认。

相关指南

来源

数字和手续已根据以下官方信息确认（确认日期 2026-10-23）。信息可能变更，报名前请到官方网站再次确认。

Tokugi Pass 是与OTAFF（外国人食品产业技能评价机构）、Prometric和日本政府均无关的独立学习网站。题目根据公开的行政资料原创编写，不是正式考试的真题。

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