Tokugi Passノロウイルスなど、
Tempat Ujian SSW Pengolahan Makanan di Indonesia: Daftar Lokasi Prometric (Jakarta, Surabaya, Bandung, Padang, dll.)
Diperbarui: Tanggal cek sumber resmi:
Ujian SSW pengolahan makanan (飲食料品製造業特定技能1号評価試験) diadakan di lokasi Prometric. Daftar lokasi Prometric (dipakai bersama untuk berbagai ujian SSW) mencantumkan lokasi di 10 kota di Indonesia: Jakarta, Surabaya, Bandung, Yogyakarta, Medan, Semarang, Denpasar, Manado, Makassar, dan Padang (dicek 23 Oktober 2026). Tidak semua lokasi di daftar selalu mengadakan ujian pengolahan makanan; jadwal berbeda per lokasi, jadi cek di layar booking.
Di mana saja tempat ujian SSW di Indonesia?
| Kota | Nama lokasi (kode) |
|---|---|
| Jakarta | Jakarta Timur (IOJ02), Jakarta Pademangan (IOJ07), Jakarta Satrio Tower A/B (IOJ10/12), Jakarta Plaza Sentral (IOJ13) |
| Surabaya | Surabaya (IOJ03) |
| Bandung | Bandung Andir (IOJ04), Bandung Astanaanyar (IOJ16) |
| Yogyakarta | Yogyakarta Sleman (IOJ05), Yogyakarta Ngaglik (IOJ14) |
| Medan | Medan (IOJ06) |
| Semarang | Semarang Banyumanik (IOJ08), Semarang Tembalang (IOJ15) |
| Denpasar | Denpasar (IOJ09) |
| Manado | Manado (IOJ11) |
| Makassar | Makassar (IOJ17) |
| Padang | Padang (IOJ18) |
Sumber: Prometric – tempat ujian di luar Jepang. Alamat lengkap dan peta ada di halaman itu dan di Confirmation Letter setelah booking.
Daftar ini dipakai bersama untuk berbagai ujian SSW. Kapan dan di lokasi mana ujian pengolahan makanan diadakan berbeda per tanggal dan jam. Cek dengan fitur cari lokasi di layar booking (halaman ujian Prometric).
Lokasi baru di Indonesia
Prometric terus menambah lokasi. Pengumuman berikut menyebut ujian SSW pengolahan makanan sebagai ujian yang dilayani.
| Lokasi | Mulai ujian | Pengumuman |
|---|---|---|
| Bandung Astanaanyar (IOJ16) | Mulai 1 Agustus 2025 | 3 Juli 2025 |
| Makassar (IOJ17) | Mulai 3 Agustus 2026 (pengolahan makanan mulai periode booking berikutnya) | 15 Juni 2026 |
| Padang (IOJ18), Universitas Andalas | Mulai 13 Oktober 2026 | 10 September 2026 |
Siapa yang boleh ujian di Indonesia dan apa yang dibawa?
- Hanya WNI yang bisa ujian di Indonesia (FAQ Prometric)
- Kartu identitas yang sah di Indonesia: e-KTP saja, asli dan masih berlaku; fotokopi atau tampilan di HP tidak diterima (Prometric – kartu identitas per negara)
- Nama, NIK, dan tanggal lahir di e-KTP harus sama dengan data di ID Prometric (cara buat ID Prometric)
- Bawa juga Confirmation Letter
Jam datang dan alur hari ujian ada di hari ujian: apa yang dibawa. Alur pendaftaran lengkap ada di cara daftar ujian SSW di Indonesia.
Negara lain dan di Jepang
| Negara | Kota |
|---|---|
| Vietnam | Hanoi, Ho Chi Minh |
| Myanmar | Yangon (3 lokasi), Mandalay |
| Filipina | Manila (2 lokasi), Cebu, Davao |
| Jepang | 59 lokasi dari Hokkaido sampai Okinawa, termasuk 5 lokasi bernama OTAFF (Tokyo, Omiya, Aichi, Osaka, Fukuoka) — daftar bersama ujian jasa makanan dan pengolahan makanan; lokasi berbeda per ujian |
Sumber: Prometric – tempat ujian di luar Jepang, Prometric – tempat ujian di Jepang. Ujian di Jepang dipesan lewat My Page OTAFF (cara daftar di Jepang).
Cara memilih tempat ujian
- Cek periode ujian dan jadwal tiap lokasi di halaman jadwal Prometric
- Di layar booking, pilih tanggal dan wilayah, lalu cari lokasi
- Pilih lokasi dan jam mulai yang masih ada kursi (dibedakan dengan warna)
- Lihat peta di Confirmation Letter dan cek rute sebelum hari H
Sumber: Prometric – pembuatan ID dan pemesanan. Kalau kursi cepat habis, baca tips booking kursi ujian.
Latihan soal (3 soal)
Sudah pilih lokasi? Latihan dengan soal format ujian (soal orisinal, bukan soal asli).
Coba soal dengan format ujian
Bahasa Jepang dengan furigana, 3 pilihan. Pilih jawaban untuk melihat pembahasan dan terjemahan.
流水と
会社が
Latihan lagi: kenapa virus tidak pakai prinsip "tidak memperbanyak", cuci tangan dengan sabun dan air mengalir, kecelakaan kerja terbanyak di industri makanan. Ada latihan per topik dan tryout 40 soal gratis.
Soal bidang ini (dengan pembahasan)
- Manakah yang benar sebagai 4 prinsip pencegahan keracunan makanan akibat virus, seperti norovirus?
- Dalam pencegahan keracunan makanan akibat virus, apa alasan “jangan biarkan berkembang biak” tidak berlaku?
- Kapan cuci tangan dengan air mengalir dan sabun dilakukan 2 kali?
- Manakah yang benar tentang cuci tangan dengan sabun dan air mengalir?
- Kapan perusahaan wajib memberikan pendidikan keselamatan dan kesehatan kerja?
- Pada kecelakaan kerja di industri manufaktur makanan tahun 2024, jenis kecelakaan manakah yang paling banyak?
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah ada tempat ujian SSW di Padang?
Ada. Lokasi Padang (IOJ18) di Universitas Andalas mulai melayani ujian pada 13 Oktober 2026, dan ujian SSW pengolahan makanan termasuk ujian yang dilayani (pengumuman Prometric 10 September 2026).
Apakah semua lokasi di daftar selalu ada ujian pengolahan makanan?
Tidak. Daftar lokasi dipakai bersama untuk berbagai ujian SSW, dan ujian di luar Jepang diadakan per periode. Cek ketersediaan di layar booking.
Saya WNI tapi tinggal di Jepang. Bisa ujian di Jepang?
Bisa, kalau punya status tinggal yang sah. Ujian di Jepang dipesan lewat My Page OTAFF dan identitasnya paspor + kartu izin tinggal (zairyu card).
Panduan terkait
Sumber
Angka dan prosedur dicek dari sumber resmi berikut (tanggal 2026-10-23). Informasi bisa berubah — cek lagi di situs resmi sebelum mendaftar.
- Prometric – Tempat ujian di luar Jepang
- Prometric – Tempat ujian di Jepang (jasa boga & pengolahan makanan)
- Prometric – Lokasi baru Bandung (03-07-2025)
- Prometric – Lokasi baru Makassar (15-06-2026)
- Prometric – Lokasi baru Padang (10-09-2026)
- Prometric – Halaman ujian SSW pengolahan makanan
- Prometric – Kartu identitas per negara
- FAQ Prometric – Ujian di Indonesia
- Prometric – Pembuatan ID dan pemesanan
Tokugi Pass adalah situs latihan independen, tidak berhubungan dengan OTAFF, Prometric, maupun Pemerintah Jepang. Soal dibuat sendiri berdasarkan dokumen resmi pemerintah Jepang yang dipublikasikan, bukan soal ujian asli.
Bahasa lain: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · नेपाली · 简体中文