Higiene pangan・TeoriSoal 24 / 69

Kapan cuci tangan dengan air mengalir dan sabun dilakukan 2 kali?

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

流水(りゅうすい)と石(せっ)けんで手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)うのは、どんなときですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Kapan cuci tangan dengan air mengalir dan sabun dilakukan 2 kali?

  1. Setelah menyalakan lampu area kerja
  2. Setelah menyentuh daging atau ikan mentah
  3. Setelah melihat suhu kulkas
Lihat jawaban dan pembahasan
Jawaban yang benar
2
生(なま)の肉(にく)や魚(さかな)にさわった後(あと)Setelah menyentuh daging atau ikan mentah

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Setelah menyentuh daging mentah, ikan mentah, kulit telur, dan lainnya, cuci tangan dilakukan 2 kali. Sama halnya sebelum mulai bekerja, setelah buang air, dan tepat sebelum pekerjaan yang langsung menyentuh makanan.

Pembahasan (bahasa Jepang)

生(なま)の肉(にく)・魚(さかな)・卵(たまご)の殻(から)などに触(ふ)れた後(あと)は、手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)います。作業(さぎょう)開始(かいし)前(まえ)、用便(ようべん)後(ご)、食品(しょくひん)に直接触(ちょくせつふ)れる作業(さぎょう)の直前(ちょくぜん)なども同(おな)じです。

Sumber

Soal ini dibuat sendiri berdasarkan dokumen publik dari Kementerian Kesehatan, Ketenagakerjaan, dan Kesejahteraan Jepang serta lembaga lainnya. Ini bukan soal ujian resmi.

Kerjakan lebih banyak soal “Manajemen higiene umum・5S”

5 soal pertama setiap topik dan 1 kali ujian simulasi dengan format ujian asli gratis.

Tanpa daftar · Gratis 1 ujian simulasi dan 5 soal per bidang · Buka semua: ¥1.500, bayar sekali