Dục thành lao động (育成就労) 2027 là gì? Khác thực tập sinh thế nào, lối lên tokutei thực phẩm số 1

Cập nhật: Ngày kiểm tra nguồn chính thức:

Chế độ Dục thành lao động (育成就労) bắt đầu từ 01/04/2027, thay cho thực tập kỹ năng (技能実習), nhằm đào tạo người lao động trong 3 năm làm việc ở Nhật để đạt trình độ Kỹ năng đặc định số 1; ngành chế biến thực phẩm cũng thuộc diện này, với số tiếp nhận dự kiến 61.400 người trong 2 năm từ năm tài khóa 2027 (Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú Nhật Bản – Tổng quan chế độ dục thành lao động bản 7/2026 và phương châm vận hành theo ngành, kiểm tra ngày 23/10/2026).

Dục thành lao động bắt đầu khi nào? Thực tập sinh sẽ ra sao?

Luật sửa đổi được công bố ngày 21/06/2024, xóa bỏ dần chế độ thực tập kỹ năng và lập ra chế độ dục thành lao động. Chế độ bắt đầu vận hành từ 01/04/2027 (Cục Quản lý Xuất nhập cảnh).

Thực tập kỹ năng và dục thành lao động khác nhau thế nào (theo tài liệu của Cục)
Thực tập kỹ năngDục thành lao động
Mục đíchĐóng góp quốc tế qua chuyển giao kỹ năngĐào tạo và bảo đảm nhân lực cho ngành thiếu người
Thời gianChia theo từng số (1, 2, 3)Tối đa 3 năm (theo kế hoạch dục thành)
Mục tiêu—Kỹ năng và tiếng Nhật trình độ tokutei số 1
Chuyển nơi làm theo ý mìnhVề nguyên tắc không đượcĐược, nếu đủ điều kiện nhất định

Người đang thực tập kỹ năng vào ngày bắt đầu vẫn có thể tiếp tục thực tập kỹ năng, nhưng không thể chuyển từ thực tập kỹ năng sang dục thành lao động (Cục Quản lý Xuất nhập cảnh – biện pháp chuyển tiếp).

Dục thành lao động ngành thực phẩm cần điều kiện gì?

Theo bảng tiêu chuẩn nhân lực của Cục Quản lý Xuất nhập cảnh, ngành chế biến thực phẩm (飲食料品製造業) đại khái như sau (kiểm tra 23/10/2026):

Ngành thực phẩm: từ dục thành lao động lên tokutei
Thời điểmKỹ năngTiếng Nhật
Trước khi bắt đầu làm—Đậu kỳ thi trình độ A1 trở lên (JFT-Basic, JLPT N5…) hoặc học khóa tiếng Nhật tương đương
Sau 1 nămThi đánh giá dục thành (sơ cấp) hoặc kiểm định kỹ năng (cơ bản)A1 trở lên
Chuyển nơi làm theo ý mìnhNhư mức sau 1 năm; thời gian hạn chế chuyển là 2 nămA2.1 trở lên
Khi kết thúc dục thànhMột trong: thi đánh giá dục thành (chuyên môn), kiểm định kỹ năng cấp 3, hoặc thi tokutei số 1A2.2 trở lên
Tokutei số 1Thi đánh giá tokutei số 1A2.2 trở lên

Nghĩa là đích đến của dục thành lao động chính là trình độ của kỳ thi tokutei thực phẩm số 1 mà bạn đang học. Điều kiện tiếng Nhật xem ở Tokutei thực phẩm cần N4 không?.

Đơn vị tổ chức, lịch và nội dung của “thi đánh giá dục thành lao động (sơ cấp, chuyên môn)” ngành thực phẩm: trang này chưa xác nhận được thông báo chính thức (tính đến 23/10/2026 — chưa quyết định/chưa công bố).

Ngành thực phẩm nhận bao nhiêu người?

Phương châm vận hành theo ngành được Nội các quyết định ngày 23/01/2026 (Cục Quản lý Xuất nhập cảnh, kiểm tra 23/10/2026):

LoạiSố tiếp nhận dự kiếnThời gian áp dụng giới hạn
Dục thành lao động61.400 người2 năm từ năm tài khóa 2027 (đến hết năm tài khóa 2028)
Tokutei số 1133.500 người5 năm đến hết năm tài khóa 2028
Toàn ngành194.900 ngườiSố dự kiến trong 5 năm, từ năm tài khóa 2024 đến 2028

Số của dục thành lao động và tokutei số 1 được dùng làm giới hạn tiếp nhận; nếu sắp vượt, việc tiếp nhận có thể bị tạm dừng. Xem thêm rủi ro giới hạn tiếp nhận.

Không qua dục thành lao động có lên thẳng tokutei số 1 được không?

Được. Theo tài liệu của Cục, có thể không qua dục thành lao động mà thi ở nước ngoài rồi nhập cảnh bằng tokutei số 1. Việc học thi tokutei thực phẩm hiện nay vẫn là con đường trực tiếp.

Những gì chưa được quyết định?

Bài này chỉ là thông tin chung, chế độ có thể thay đổi. Trường hợp của bạn, hãy xác nhận với Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú (Trung tâm thông tin tổng hợp 0570-013904, có tiếng Việt), cơ quan có thẩm quyền Việt Nam hoặc chuyên gia (hành chính thư sĩ 行政書士…).

Bây giờ nên chuẩn bị gì?

Đi đường nào thì cũng cần kiến thức vệ sinh và an toàn thực phẩm. Thử đề thi thử 40 câu miễn phí và bắt đầu từ luyện vệ sinh cơ bản — ví dụ câu hỏi mục đích Luật Vệ sinh thực phẩm, câu hỏi khi nào phải giáo dục an toàn.

Thử làm câu hỏi giống đề thi

Tiếng Nhật có furigana, 3 lựa chọn. Chọn đáp án để xem giải thích và bản dịch.

Câu 1 / 3Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyết

細菌(さいきん)による食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)の3原則(げんそく)として正(ただ)しいものはどれですか。

Câu 2 / 3Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyết

食中毒(しょくちゅうどく)を起(お)こす細菌(さいきん)の多(おお)くが、最(もっと)も速(はや)く増(ふ)える温度(おんど)はどれですか。

Câu 3 / 3An toàn lao động・Lý thuyết

KYTの「K」「Y」「T」が表(あらわ)すものとして、正(ただ)しいものはどれですか。

Câu hỏi của phần này (có giải thích)

Câu hỏi thường gặp

Dục thành lao động bắt đầu khi nào?

Từ 01/04/2027 (Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú Nhật Bản).

Thực tập sinh đang ở Nhật có được chuyển sang dục thành lao động không?

Người đang thực tập kỹ năng vào ngày bắt đầu có thể tiếp tục thực tập kỹ năng, nhưng không chuyển từ thực tập kỹ năng sang dục thành lao động được. Có điều kiện chi tiết — hãy xác nhận với Cục.

Ngành thực phẩm nhận bao nhiêu người dục thành lao động?

61.400 người trong 2 năm từ năm tài khóa 2027, dùng làm giới hạn (phương châm vận hành theo ngành, Nội các quyết định 23/01/2026).

Thi tokutei số 1 có liên quan gì đến dục thành lao động?

Có. Một trong các điều kiện kỹ năng khi kết thúc dục thành là thi tokutei số 1; đích đến là trình độ tokutei số 1.

Bài viết liên quan

Nguồn

Các con số và thủ tục được kiểm tra từ các nguồn chính thức dưới đây (ngày 2026-10-23). Thông tin có thể thay đổi — hãy kiểm tra lại trên trang chính thức trước khi đăng ký.

Tokugi Pass là trang luyện thi độc lập, không liên quan đến OTAFF, Prometric hay Chính phủ Nhật Bản. Câu hỏi do chúng tôi tự soạn dựa trên tài liệu công khai của cơ quan nhà nước Nhật, không phải đề thi thật.

Ngôn ngữ khác: 日本語 · မြန်မာဘာသာ · Bahasa Indonesia · नेपाली · 简体中文