Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 12 / 38

Phần lớn vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm sinh sôi nhanh nhất ở nhiệt độ nào?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

食中毒(しょくちゅうどく)を起(お)こす細菌(さいきん)の多(おお)くが、最(もっと)も速(はや)く増(ふ)える温度(おんど)はどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Phần lớn vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm sinh sôi nhanh nhất ở nhiệt độ nào?

  1. Khoảng 5℃
  2. Khoảng bằng thân nhiệt người
  3. Khoảng 80℃
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
2
人(ひと)の体温(たいおん)くらいKhoảng bằng thân nhiệt người

Giải thích (tiếng Việt)

Phần lớn vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm bắt đầu sinh sôi mạnh ở nhiệt độ phòng (khoảng 20℃), và sinh sôi nhanh nhất ở khoảng thân nhiệt người. O157… hoạt động mạnh nhất ở 35–40℃.

Giải thích (tiếng Nhật)

食中毒(しょくちゅうどく)を起(お)こす細菌(さいきん)の多(おお)くは、室温(しつおん)(約(やく)20℃)で活発(かっぱつ)に増(ふ)え始(はじ)め、人(ひと)の体温(たいおん)くらいで最(もっと)も速(はや)く増(ふ)えます。O157などは35〜40℃で最(もっと)も活発(かっぱつ)になります。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Kiến thức chung về vệ sinh thực phẩm”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần