SSW खाद्य उत्पादन (Tokutei Food) परीक्षाका बारम्बार सोधिने प्रश्न (FAQ)

परीक्षाको आधारभूत कुराबारे प्रश्न

यो कस्तो परीक्षा हो?

आधिकारिक नाम "飲食料品製造業特定技能1号評価試験" (खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्र विशिष्ट दक्ष कामदार श्रेणी 1 मूल्याङ्कन परीक्षा) हो। OTAFF (विदेशी कामदारका लागि खाद्य उद्योग सीप मूल्याङ्कन संस्था) (外国人食品産業技能評価機構) ले सञ्चालन गर्छ, र विदेशको परीक्षा Prometric (प्रोमेट्रिक) कम्पनीले हेर्छ। विस्तृत कुरा परीक्षाको परिचय मा।

कति प्रश्न हुन्छन्, समय कति मिनेट हो?

सैद्धान्तिक परीक्षा (学科) 30 प्रश्न र व्यावहारिक परीक्षा (実技) 10 प्रश्न गरी जम्मा 40 प्रश्न, र समय 70 मिनेट हो। कम्प्युटरमा माउस प्रयोग गरेर उत्तर दिने CBT तरिका हो, र उत्तर 3 विकल्पमध्ये 1 छान्नुपर्छ। अंक विभाजन अंक विभाजन र पास अंक मा लेखिएको छ।

प्रश्न कुन भाषामा आउँछन्?

जापानी भाषामा मात्र। कान्जीमा फुरिगाना (कान्जीमाथि हिरागाना) (ふりがな・ルビ) हुन्छ। परीक्षाको तयारीमा काम लाग्ने शब्दहरू शब्दावली मा हेर्न सकिन्छ।

क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न पाइन्छ?

Prometric को पेजमा क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न पाइन्छ भनी लेखिएको छ। हिसाबका प्रश्नको अभ्यासका लागि योजना प्रश्न र हिसाबका प्रश्न हेर्नुहोस्।

प्रश्न कहाँबाट सोधिन्छन्?

OTAFF को अध्ययन पाठ्यपुस्तक (学習用テキスト) को अध्याय 1–3 परीक्षाको विषयक्षेत्र हो। खाद्य स्वच्छता र व्यावसायिक सुरक्षा दुवैबाट प्रश्न आउँछन्। पाठ्यपुस्तक प्रयोग गर्ने तरिका आधिकारिक पाठ्यपुस्तक प्रयोग गर्ने तरिका मा।

पास अंक र पास दरबारे प्रश्न

कति अंकमा पास हुन्छ?

150 अंकमध्ये 98 वा सोभन्दा बढी (करिब 65%) ल्याए पास हुन्छ। विषयअनुसारको न्यूनतम अंक (कटअफ) (足切り) आधिकारिक रूपमा लेखिएको छैन। विस्तृत कुरा अंक विभाजन र पास अंक मा।

पास दर कति छ?

सन् 2026 जुन–सेप्टेम्बरको जापानभित्रको परीक्षामा 14,831 जनाले परीक्षा दिए, 9,083 जना पास भए, र पास दर 61.2% थियो। सन् 2026 मे–जुलाईको विदेशको परीक्षामा 65.1% (18,318 जनामध्ये 11,923 जना) थियो। दुवै OTAFF ले प्रकाशित गरेको संख्याबाट हिसाब गरिएको हो। देश र महिनाअनुसारको दर पास दर मा।

परीक्षा गाह्रो छ?

कृषि, वन तथा मत्स्य मन्त्रालय (農林水産省) को प्रतिवेदनमा "औसतमा करिब 2 वर्षको कार्य अनुभव भएका मानिसले परीक्षाका लागि तयारी नगरी दिँदा करिब 50% पास हुने स्तर" भनिएको छ। अर्थात्, तयारी गरे पास हुने सम्भावना बढ्छ। पढाइ कसरी अगाडि बढाउने भन्ने कुरा पढाइको योजना मा।

परीक्षा दिन पाउने योग्यताबारे प्रश्न

कति वर्षको उमेरदेखि परीक्षा दिन पाइन्छ?

परीक्षाको दिन 17 वर्ष वा सोभन्दा माथि भए परीक्षा दिन पाइन्छ (इन्डोनेसियाली नागरिकता भएकाले 18 वर्ष वा सोभन्दा माथि)। तर SSW श्रेणी 1 को भिसा (बसोबासको हैसियत) (在留資格「特定技能1号」) पाउन 18 वर्ष वा सोभन्दा माथि हुनुपर्छ (परराष्ट्र मन्त्रालय)। विस्तृत कुरा परीक्षाको परिचय मा।

जोसुकैले परीक्षा दिन पाउँछ?

जापानी नागरिकता भएकाले परीक्षा दिन पाउँदैनन्। न्याय मन्त्रीले तोकेका देश वा क्षेत्रको पासपोर्ट चाहिन्छ, र इरानी नागरिकता भएकाहरू यसमा पर्दैनन्। जापानमा परीक्षा दिनेसँग छोटो अवधिको बसाइ (短期滞在) सहित वैध भिसा (बसोबासको हैसियत) हुनुपर्छ।

आवेदन र परीक्षा शुल्कबारे प्रश्न

परीक्षा शुल्क कति हो?

परीक्षा शुल्क सामान्यतया फिर्ता हुँदैन। विस्तृत कुरा परीक्षा शुल्क मा।

जापानमा कसरी आवेदन दिने?

OTAFF को My Page (माइ पेज) मा लगइन गरेर परीक्षा छान्नुहोस्, र पासपोर्टको MRZ (तलका 2 लाइन) दर्ता गर्नुहोस्। OTAFF को जाँचपछि बुकिङ र भुक्तानी गर्नुहोस्। प्रक्रिया जापानमा परीक्षा दिने तरिका मा।

विदेशमा कसरी आवेदन दिने?

Prometric को पेजमा Prometric ID बनाएर, परीक्षा, मिति र समय तथा परीक्षा केन्द्र छानेर भुक्तानी गर्नुहोस्। बुकिङको अन्तिम समय परीक्षा मितिभन्दा 3 कार्यदिन अगाडिको 23:59 (जापान समय। शनिबार, आइतबार र सार्वजनिक बिदाको परीक्षाका लागि 4 कार्यदिन अगाडि) हो, र रद्द गर्न मिल्दैन। तालिका कसरी हेर्ने भन्ने कुरा परीक्षा तालिका कसरी हेर्ने मा।

विदेशमा परीक्षा कहिले हुन्छ?

विदेशको परीक्षा वर्षभरि हुँदैन, निश्चित अवधिमा मात्र हुन्छ। जापानी आर्थिक वर्ष 2026 मा मे–जुलाई, अक्टोबर–नोभेम्बर, र सन् 2027 फेब्रुअरी–मार्च (योजना) मा हुन्छ। मिति परीक्षा केन्द्रअनुसार फरक हुने भएकाले Prometric को तालिकामा हेर्नुहोस्। म्यानमारमा डिसेम्बरको परीक्षादेखि "परीक्षा मितिभन्दा 59 दिन अगाडि" बुकिङ सुरु हुन्छ (Prometric सन् 2026 अक्टोबर 2)।

परीक्षाको दिनबारे प्रश्न

परीक्षाको दिन के-के लैजानुपर्छ?

जापानमा पुष्टि पत्र (Confirmation) (確認書) (प्रिन्ट वा फोटो), पासपोर्टको सक्कल र बसोबास (जाइऱ्यू) कार्ड (在留カード) को सक्कल चाहिन्छ (छोटो अवधिको बसाइ भएकालाई बसोबास कार्ड चाहिँदैन)। फोटोकपी वा मोबाइलको स्क्रिन मान्य हुँदैन। विस्तृत कुरा परीक्षाको दिनको गाइड मा।

कति मिनेट अगाडि परीक्षा केन्द्र पुग्नुपर्छ?

परीक्षा केन्द्र सुरु हुनुभन्दा 45 मिनेट अगाडि खुल्छ। 30 मिनेट अगाडिसम्म पुगिसक्नुहोस्। ढिलो पुगेमा परीक्षा दिन पाइँदैन।

नतिजा र फेरि परीक्षा दिनेबारे प्रश्न

नतिजा कहिले थाहा हुन्छ?

परीक्षा सकिनासाथ स्क्रिनमा देखिन्छ। विदेशमा My Page मा 1–5 कार्यदिनभित्र, जापानभित्र करिब 5 कार्यदिनभित्र आउँछ। हुलाकबाट पठाइँदैन। विस्तृत कुरा नतिजा हेर्ने तरिका मा।

पास प्रमाणपत्र कसरी पाउने?

My Page मा हेर्न र डाउनलोड गर्न सकिन्छ। जारी गर्ने शुल्क परीक्षा शुल्कमै समावेश छ।

पासको म्याद (वैधता अवधि) हुन्छ?

वैधता अवधिबारे आधिकारिक जानकारीमा पुष्टि गर्न सकिएन। चाहिनेले OTAFF मा सोध्नुहोस्।

फेल भएमा फेरि कहिले परीक्षा दिन पाइन्छ?

उही परीक्षा, परीक्षाको भोलिपल्टदेखि गनेर 45 दिनसम्म दिन पाइँदैन। 46 औं दिनदेखि दिन सकिन्छ। परीक्षा शुल्क फेरि लाग्छ। विस्तृत कुरा फेरि परीक्षा दिने नियम मा।

पास भएपछिका कुराबारे प्रश्न

पास भए भिसा पाइन्छ?

पाइन्छ भन्ने छैन। पास भए पनि भिसा (बसोबासको हैसियत) को ग्यारेन्टी हुँदैन। जापानी भाषा परीक्षा (JFT-Basic A2.2 वा सोभन्दा माथि, वा JLPT N4 वा सोभन्दा माथि) पनि पास गर्नुपर्छ। विस्तृत कुरा जापानी भाषा परीक्षाको सर्त मा।

पास भएपछि के गर्ने?

विदेशमा भएकाहरूको हकमा, कम्पनीसँग रोजगार सम्झौता गरेपछि कम्पनीले बसोबास योग्यता प्रमाणपत्र (COE) (在留資格認定証明書) का लागि आवेदन दिन्छ। जाँचमा करिब 1–3 महिना लाग्छ। जापानमै भएकाहरूले भिसा (बसोबासको हैसियत) परिवर्तनको आवेदन दिन्छन्। प्रक्रिया पास भएपछिको प्रक्रिया मा।

सन् 2027 मा परीक्षा परिवर्तन हुन्छ?

सन् 2027 अप्रिल 1 देखि "खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन" र "मत्स्य प्रशोधन उद्योग (水産加工業) " मा छुट्याइने योजना छ। अहिले पास भएकाहरूले मत्स्य प्रशोधनमा काम गर्न पाउँछन् कि पाउँदैनन् भन्ने कुरा अझै घोषणा भएको छैन। विस्तृत कुरा सन् 2027 मा मत्स्य प्रशोधन उद्योगको विभाजन मा।

श्रेणी 1 र श्रेणी 2 मा के फरक छ?

श्रेणी 2 को परीक्षा 4 विकल्पको हुन्छ, फुरिगाना हुँदैन, र 200 अंकमध्ये 130 वा सोभन्दा बढी ल्याए पास हुन्छ। परीक्षा शुल्क 15,000 येन (कर सहित) हो, जापानभित्र मात्र हुन्छ, र व्यवस्थापन (सुपरभाइजर) कामको 2 वर्ष वा सोभन्दा बढी अनुभव चाहिन्छ। विस्तृत कुरा श्रेणी 1 र श्रेणी 2 को फरक मा।

पढाइ र अध्ययन सामग्रीबारे प्रश्न

पुराना प्रश्न (Old Questions) छन्?

छैनन्। कृषि, वन तथा मत्स्य मन्त्रालयको प्रतिवेदनमा परीक्षाका प्रश्न सार्वजनिक नगरिने भनिएको छ। "वास्तविक परीक्षाका प्रश्न" भनेर प्रचार गरिएका सामग्रीदेखि सावधान रहनुहोस्। विस्तृत कुरा पुराना प्रश्न (Old Questions) छन्? मा।

आधिकारिक अध्ययन सामग्री छ?

OTAFF ले अध्ययन पाठ्यपुस्तक निःशुल्क PDF मा सार्वजनिक गरेको छ। भियतनामी, म्यानमार र इन्डोनेसियाली आदि भाषाका अनुवाद पनि छन् (OTAFF अध्ययन पाठ्यपुस्तक)।

Tokugi Pass आधिकारिक साइट हो?

होइन। OTAFF, Prometric र जापान सरकारसँग कुनै सम्बन्ध नभएको अभ्यास साइट हो। सबै प्रश्न मौलिक हुन्, सार्वजनिक सरकारी सामग्रीको आधारमा बनाइएका छन्, र स्रोत उल्लेख गरिएको छ। निःशुल्क 40 प्रश्नको मक टेस्ट र प्रत्येक विषयका पहिला 5 प्रश्न निःशुल्क छन्, र सबै 300 प्रश्न 1,500 येनमा एक पटक किनेर सधैं प्रयोग गर्न सकिन्छ (मूल्य)।

धेरै सोधिने प्रश्न

सम्बन्धित गाइड

• परीक्षाको विषय र योग्यताSSW खाद्य उत्पादन (Tokutei Food) श्रेणी 1 परीक्षाको सजिलो व्याख्या: 40 प्रश्न, 70 मिनेट, 3 विकल्प, फुरिगानासहित, 150 मध्ये 98 अंकमा पास। योग्यता (17 वर्षदेखि), जापानी भाषा परीक्षा र गलत जानकारी पनि।
• अंक विभाजन र पास अंकSSW खाद्य उत्पादन (Food Manufacturing) श्रेणी 1 परीक्षा 150 मध्ये 98 अंकमा पास हुन्छ। 3 अंक र 5 अंकका प्रश्न हुन्छन्। कतिवटा प्रश्न गलत भए पनि पास हुन्छ भन्ने हिसाबका उदाहरण र 70 मिनेटको समय बाँडफाँडको अनुमान।
• पास दर र कठिनाइSSW खाद्य उत्पादन (Food Manufacturing) श्रेणी 1 परीक्षाको पास दर OTAFF को तथ्याङ्कबाट हिसाब: सन् 2026 जुन–सेप्टेम्बर जापानभित्र 61.2%, विदेशमा मे–जुलाई देशअनुसार। सन् 2025 सँगको तुलना र फेल हुँदाको खर्च पनि।
• परीक्षा शुल्क र भुक्तानीSSW खाद्य उत्पादन (Tokutei Food) परीक्षा शुल्क जापानमा 8,000 येन (करसहित)। विदेशका 4 देशको रकम, भुक्तानी तरिका, फिर्ता नहुने नियम, श्रेणी 2 को 15,000 येन र फेल हुँदाको खर्च।
• परीक्षाको दिन के लैजानेSSW खाद्य उत्पादन (Tokutei Food) श्रेणी 1 परीक्षाको दिन के लैजाने र के ध्यान दिने। सुरु हुनुभन्दा 30 मिनेट अगाडि पुग्नुहोस्, ढिलो भए परीक्षा दिन पाइँदैन। जापानमा पुष्टि पत्र, पासपोर्ट र बसोबास कार्डको सक्कल चाहिन्छ।