Tokugi Pass

SSW खाद्य उत्पादन परीक्षाको तयारी कसरी गर्ने? 2, 4 र 8 हप्ताको अध्ययन योजना (Tokutei Food Study Plan)

अद्यावधिक: आधिकारिक जानकारी जाँचेको मिति:

पढ्ने क्रम "① शब्द → ② विषयअनुसारका प्रश्न → ③ 40 प्रश्नको मक टेस्ट" सिफारिस गरिन्छ। परीक्षामा 40 प्रश्न र 70 मिनेट हुन्छ, र 150 अंकमध्ये 98 वा सोभन्दा बढी ल्याए पास हुन्छ (OTAFF)। यस पेजका 2, 4 र 8 हप्ताका योजना यस साइटले बनाएको अनुमान मात्र हुन्।

केबाट पढ्न सुरु गर्ने?

पहिले परीक्षामा के आउँछ भन्ने थाहा पाउनुहोस्। प्रश्न जापानी भाषामा मात्र हुन्छन्। 3 उत्तरमध्ये 1 छान्नुपर्छ। परीक्षाको दायरा OTAFF को अध्ययन पाठ्यपुस्तक (学習用テキスト) को अध्याय 1 देखि 3 सम्म हो।

  1. शब्द: महत्त्वपूर्ण शब्द र 3 विकल्पका प्रश्नमा धेरै प्रयोग हुने अभिव्यक्ति याद गर्ने (शब्दावली)
  2. विषयअनुसारका प्रश्न: खाद्य स्वच्छता (食品衛生) र व्यावसायिक सुरक्षा (労働安全) का 8 विषय एक-एक गरेर अभ्यास गर्ने (विषयअनुसारको अभ्यास)
  3. मक टेस्ट: 40 प्रश्न 70 मिनेटमा एकैपटक हल गरेर अंक हेर्ने (निःशुल्क 40 प्रश्नको मक टेस्ट)

सुरुमै 1 पटक मक टेस्ट दिएर अहिलेको आफ्नो अंक थाहा पाउनु पनि राम्रो तरिका हो। गलत भएका विषयबाट पढ्नुभयो भने समय खेर जाँदैन।

कुन विषय महत्त्वपूर्ण छ? (अंकको बाँडफाँड)

150 अंकमध्ये खाद्य स्वच्छताको 105 अंक र व्यावसायिक सुरक्षाको 45 अंक छ। खाद्य स्वच्छता राम्रोसँग पढ्नुहोस्।

अंकको बाँडफाँड (OTAFF को अंक तालिकाबाट)
खाद्य स्वच्छताव्यावसायिक सुरक्षाजम्मा
सैद्धान्तिक (30 प्रश्न)25 प्रश्न × 3 अंक = 75 अंक5 प्रश्न × 5 अंक = 25 अंक100 अंक
व्यावहारिक (10 प्रश्न)6 प्रश्न × 5 अंक = 30 अंक4 प्रश्न × 5 अंक = 20 अंक50 अंक
जम्मा105 अंक45 अंक150 अंक

व्यावहारिक परीक्षा (実技) का प्रश्न 1 प्रश्न बराबर 5 अंकका हुन्छन्। व्यावहारिकमा "परिस्थिति हेरेर निर्णय गर्ने प्रश्न (判断試験) " र "योजना बनाउने (हिसाब गर्ने) प्रश्न (計画立案) " हुन्छन् (OTAFF)। यस साइटमा कुनै परिस्थितिमा "तपाईं के गर्नुहुन्छ?" भनेर उत्तर दिने प्रश्न र हिसाबका प्रश्नबाट अभ्यास गर्न सकिन्छ। क्याल्कुलेटर प्रयोग गर्न पाइन्छ (Prometric)। विस्तृत जानकारी अंक विभाजन र पास अंक मा हेर्नुहोस्।

2 हप्ता, 4 हप्ता र 8 हप्ताका अध्ययन योजना

यी योजना यस साइटले बनाएको अनुमान हुन्। आधिकारिक होइनन्। आफ्नो जापानी भाषाको क्षमता र कामको अनुभव अनुसार परिवर्तन गर्नुहोस्।

2 हप्ताको योजना (दिनमा 60–90 मिनेट)

दिनके गर्ने
1–2 औं दिनमक टेस्ट 1 पटक → शब्दावलीबाट प्रश्नका अभिव्यक्ति याद गर्ने
3–7 औं दिनखाद्य स्वच्छताका 4 विषय (स्वच्छताको आधारभूत कुरा, खतराको कारक (हजार्ड) (危害要因), 5S / सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापन (GHP) (一般衛生管理), HACCP)
8–10 औं दिनव्यावसायिक सुरक्षाका 4 विषय (सुरक्षाको आधारभूत कुरा, असामान्य अवस्थामा गर्ने काम, KYT, दुर्घटनाका उदाहरण)
11–13 औं दिनमक टेस्ट → गलत भएका प्रश्न मात्र फेरि गर्ने
14 औं दिनफेरि मक टेस्ट। परीक्षाको दिन लैजाने सामान र समय पुष्टि गर्ने

4 हप्ताको योजना (दिनमा 40–60 मिनेट)

हप्ताके गर्ने
1 हप्ताशब्दावली + स्वच्छताको आधारभूत कुरा + खतराको कारक
2 हप्ता5S / सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापन + HACCP
3 हप्ताव्यावसायिक सुरक्षाका 4 विषय
4 हप्तामक टेस्ट 2–3 पटक। गलत भएका विषयको अभ्यास

8 हप्ताको योजना (दिनमा करिब 30 मिनेट, जापानी भाषा कमजोर भएकाहरूका लागि)

हप्ताके गर्ने
1–2 हप्ताहिरागाना र काताकाना पढ्न सक्ने बनाउने। आधिकारिक पाठ्यपुस्तक आफ्नो मातृभाषामा पढ्ने
3–4 हप्ताखाद्य स्वच्छताका 4 विषय
5–6 हप्ताव्यावसायिक सुरक्षाका 4 विषय
7 हप्तानिर्णय प्रश्न र हिसाबका प्रश्न एकैठाउँ अभ्यास गर्ने
8 हप्तामक टेस्ट 2–3 पटक। कमजोर विषय फेरि गर्ने

विषयअनुसारको अभ्यास (हरेक विषयका पहिला 5 प्रश्न निःशुल्क)

दिनमा कति पढ्ने?

यस साइटको सिफारिस हरेक दिन थोरै-थोरै पढ्नु हो। दिनमा करिब 15–30 प्रश्न हल गरेर गलत भएका प्रश्नको व्याख्या पढ्नुहोस्। सप्ताहान्तमा एकैपटक लामो समय पढ्नुभन्दा हरेक दिन पढ्दा याद गर्न सजिलो हुन्छ।

जापानी भाषा कमजोर छ भने? (फुरिगाना पढ्ने तरिका)

वास्तविक परीक्षाका प्रश्न जापानी भाषामा मात्र हुन्छन्, तर कान्जीमा फुरिगाना (उच्चारण देखाउने हिरागाना) हुन्छ। हिरागाना पढ्न सक्नुहुन्छ भने प्रश्न पढ्न सक्नुहुन्छ।

3 विकल्पका प्रश्नमा धेरै प्रयोग हुने अभिव्यक्ति (यस साइटका अभ्यास प्रश्नका उदाहरण)।

जापानीनेपाली अर्थ
正しいものはどれですか。(ただしいものはどれですか。)सही कुन हो?
まちがっているものはどれですか。(まちがっているものはどれですか。)गलत कुन हो?
もっとも適切なもの(もっともてきせつなもの)सबैभन्दा उपयुक्त
どうしますか。(どうしますか。)तपाईं के गर्नुहुन्छ?
〜以上(〜いじょう)... वा सोभन्दा बढी (त्यो सङ्ख्या समेत)
〜以下(〜いか)... वा सोभन्दा कम (त्यो सङ्ख्या समेत)
〜未満(〜みまん)... भन्दा कम (त्यो सङ्ख्या नगनी)

निःशुल्क आधिकारिक पाठ्यपुस्तक कसरी प्रयोग गर्ने?

OTAFF ले अध्ययन पाठ्यपुस्तक निःशुल्क PDF मा उपलब्ध गराएको छ। जापानी संस्करणका साथै भियतनामी, म्यानमार र इन्डोनेसियाली भाषा आदिमा पनि अनुवाद छ। OTAFF को पाठ्यसामग्री पेज बाट डाउनलोड गर्न सकिन्छ।

विस्तृत जानकारी आधिकारिक पाठ्यपुस्तक पाउने र प्रयोग गर्ने तरिका मा हेर्नुहोस्।

मक टेस्टमा कति अंक आए ढुक्क हुन सकिन्छ?

पास अंक 98 (150 मध्ये) हो। वास्तविक परीक्षामा नर्भस भइन्छ। यस साइटले मक टेस्टमा सधैं करिब 110 अंक ल्याउन सक्ने भएपछि मात्र परीक्षा दिन सिफारिस गर्छ (आधिकारिक मापदण्ड होइन)।

फेल भएमा परीक्षाको भोलिपल्टदेखि 45 दिनसम्म उही परीक्षा दिन पाइँदैन (46 औं दिनदेखि पाइन्छ)। परीक्षा शुल्क पनि फेरि लाग्छ। त्यसैले मक टेस्टमा अंक स्थिर भएपछि बुकिङ गर्नुहोस्।

पहिले वास्तविक परीक्षाकै ढाँचाका प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्।

परीक्षाकै ढाँचामा प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्

फुरिगानासहितको जापानी, 3 विकल्प। उत्तर छान्दा नेपाली व्याख्या देखिन्छ।

प्रश्न 1 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

「CCP」の日本語(にほんご)として正(ただ)しいものはどれですか。

प्रश्न 2 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

5Sの「整理(せいり)」の説明(せつめい)として正(ただ)しいものはどれですか。

प्रश्न 3 / 3व्यावसायिक सुरक्षा・सैद्धान्तिक

KYT4ラウンド法(ほう)の第(だい)1ラウンド（1R）で行(おこな)うことはどれですか。

यस विषयका प्रश्न (व्याख्यासहित)

धेरै सोधिने प्रश्न

कति समय पढ्नुपर्छ?

आधिकारिक अनुमान छैन। यस साइटले दिनमा 40–60 मिनेट गरी करिब 4 हप्ता सिफारिस गर्छ। जापानी भाषा कमजोर हुनेले करिब 8 हप्ता छुट्याउनुहोस्।

जापानी भाषा दक्षता परीक्षा (JLPT) को तयारी पनि चाहिन्छ?

यो सीप परीक्षाबाहेक भिसा (बसोबासको हैसियत) (在留資格) का लागि JFT-Basic A2.2 वा सोभन्दा माथि, वा JLPT N4 वा सोभन्दा माथि चाहिन्छ। विस्तृत जानकारी जापानी भाषा परीक्षाको सर्त मा हेर्नुहोस्।

पुराना प्रश्न (Old Questions) छन्?

आधिकारिक पुराना प्रश्न सार्वजनिक गरिएका छैनन्। "वास्तविक परीक्षाका प्रश्न सङ्कलन गरिएको" भन्ने सामग्री साँचो हो कि होइन पुष्टि गर्न नसकिने भएकाले सावधान रहनुहोस्। विस्तृत जानकारी पुराना प्रश्न छन्? मा हेर्नुहोस्।

कुन विषयबाट सुरु गर्ने?

धेरै अंक भएको खाद्य स्वच्छता (150 मध्ये 105) बाट सुरु गर्न सिफारिस गरिन्छ। स्वच्छताको आधारभूत कुरा का प्रश्नबाट हल गरेर हेर्नुहोस्।

सम्बन्धित गाइड

स्रोत

अंक र प्रक्रिया तलका आधिकारिक स्रोतबाट जाँचिएका हुन् (जाँच मिति 2026-10-22)। जानकारी बदलिन सक्छ, त्यसैले बुकिङ गर्नुअघि आधिकारिक साइटमा फेरि जाँच्नुहोस्।

Tokugi Pass OTAFF, Prometric वा जापान सरकारसँग सम्बन्ध नभएको स्वतन्त्र अध्ययन साइट हो। प्रश्नहरू सार्वजनिक सरकारी सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएका हुन्, वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्।

अन्य भाषा: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · Bahasa Indonesia · 简体中文