Tokugi Pass

SSW खाद्य उत्पादनको आधिकारिक अध्ययन पाठ्यपुस्तक: निःशुल्क डाउनलोड र प्रयोग गर्ने तरिका (Tokutei Food Textbook)

अद्यावधिक: आधिकारिक जानकारी जाँचेको मिति:

खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्र विशिष्ट दक्ष कामदार श्रेणी 1 (飲食料品製造業 特定技能1号) को अध्ययन पाठ्यपुस्तक (学習用テキスト) OTAFF को अध्ययन सामग्रीको पेजबाट निःशुल्क PDF मा डाउनलोड गर्न सकिन्छ (सन् 2026 अक्टोबर 22 मा पुष्टि गरिएको)। जापानी संस्करण Ver5.1 हो। अङ्ग्रेजी, भियतनामी, म्यानमार (बर्मेली), चिनियाँ, इन्डोनेसियाली र खमेर भाषाका अनुवाद (चौथो संस्करणको वर्कबुक) पनि छन्।

अध्ययन पाठ्यपुस्तक कहाँबाट डाउनलोड गर्ने?

OTAFF को अध्ययन सामग्रीको पेज बाट डाउनलोड गर्न सकिन्छ। पैसा लाग्दैन।

परीक्षामा सोधिने दायरा यस पाठ्यपुस्तकको अध्याय 1–3 हो (OTAFF)। त्यसैले पाठ्यपुस्तक परीक्षाको तयारीको केन्द्र हो।

पाठ्यपुस्तक अनिवार्य रूपमा OTAFF को आधिकारिक पेजबाट मात्र लिनुहोस्। अरू साइटमा भएका फाइल पुरानो संस्करण वा परिवर्तन गरिएका हुन सक्छन्।

कुन कुन भाषाका पाठ्यपुस्तक छन्? (संस्करणको फरक)

OTAFF ले सार्वजनिक गरेका पाठ्यपुस्तक (सन् 2026 अक्टोबर 22 सम्म)
भाषासंस्करण
जापानीअध्ययन पाठ्यपुस्तक Ver5.1
अङ्ग्रेजीचौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद
भियतनामीचौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद
म्यानमार (बर्मेली)चौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद
चिनियाँचौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद
इन्डोनेसियालीचौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद
खमेरचौथो संस्करणको वर्कबुकको अनुवाद

जापानी संस्करण (Ver5.1) र अनुवाद (चौथो संस्करण) को संस्करण फरक छ। अनुवाद विषयवस्तु बुझ्न प्रयोग गर्नुहोस्, र शब्दहरू जापानी संस्करणमा जाँच गर्न सिफारिस गर्छौं।

OTAFF ले भियतनामी, म्यानमार (बर्मेली), इन्डोनेसियाली आदि भाषामा परीक्षाको जानकारी पुस्तिका (PDF) पनि निकालेको छ।

पाठ्यपुस्तक मात्र पढेर पास हुन सकिन्छ?

विषयवस्तु बुझ्न पाठ्यपुस्तक महत्त्वपूर्ण छ। तर वास्तविक परीक्षाको ढाँचा पाठ्यपुस्तकभन्दा फरक हुन्छ।

पाठ्यपुस्तकवास्तविक परीक्षा
ढाँचाव्याख्याका वाक्य3 विकल्पका 40 प्रश्न
भाषाजापानी संस्करण र अनुवाद छन्जापानी मात्र (फुरिगानासहित)
समयआफ्नै गतिमा70 मिनेट
व्यावहारिक—निर्णय प्रश्न (判断試験) र योजना प्रश्न (計画立案)

त्यसैले पाठ्यपुस्तक पढ्ने मात्र होइन, परीक्षाकै ढाँचामा प्रश्न हल गर्ने अभ्यास पनि गर्नुहोस्।

पाठ्यपुस्तक र प्रश्न अभ्यास सँगै प्रयोग गर्ने तरिका

  1. पाठ्यपुस्तकको अध्याय पढ्नुहोस् (जापानी गाह्रो लाग्नेले मातृभाषाको अनुवादबाट पढ्नुहोस्)
  2. जापानी संस्करणमा महत्त्वपूर्ण शब्दको लेखाइ र उच्चारण जाँच गर्नुहोस् (शब्दावली पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ)
  3. उही विषयका प्रश्न हल गर्नुहोस् (विषयअनुसार अभ्यास)
  4. गलत भएको ठाउँ पाठ्यपुस्तकमा फर्केर फेरि पढ्नुहोस्
  5. अन्तमा निःशुल्क 40 प्रश्नको मक टेस्ट मा 150 मध्ये 98 वा सोभन्दा बढी अंक ल्याउने लक्ष्य राख्नुहोस्

पढाइको योजना पढ्ने तरिका र योजना मा हेर्नुहोस्।

पाठ्यपुस्तक प्रयोग गर्दाका नियम

पाठ्यपुस्तक निःशुल्क भए पनि नक्कल गर्न, अन्यत्र प्रकाशित गर्न, सम्पादन गर्न र परिवर्तन गर्न निषेध गरिएको छ (पाठ्यपुस्तकको प्रयोगका सर्त)।

Tokugi Pass का प्रश्नमा पनि पाठ्यपुस्तकका वाक्य वा चित्र प्रयोग गरिएको छैन। सरकार आदिले सार्वजनिक गरेका सामग्रीबाट बनाइएका मौलिक प्रश्न हुन्।

परीक्षाकै ढाँचाका प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्

पाठ्यपुस्तक पढेपछि प्रश्नबाट जाँच गरौं।

परीक्षाकै ढाँचामा प्रश्न हल गरेर हेर्नुहोस्

फुरिगानासहितको जापानी, 3 विकल्प। उत्तर छान्दा नेपाली व्याख्या देखिन्छ।

प्रश्न 1 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

HACCPの日本語(にほんご)の訳(わけ)として正(ただ)しいものはどれですか。

प्रश्न 2 / 3खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिक

5Sの「整頓(せいとん)」の説明(せつめい)として正(ただ)しいものはどれですか。

प्रश्न 3 / 3व्यावसायिक सुरक्षा・सैद्धान्तिक

職場(しょくば)の転倒(てんとう)の3つの種類(しゅるい)として、正(ただ)しいものはどれですか。

धेरै सोधिने प्रश्न

अध्ययन पाठ्यपुस्तकका लागि पैसा लाग्छ?

लाग्दैन। OTAFF को अध्ययन सामग्रीको पेजबाट निःशुल्क डाउनलोड गर्न सकिन्छ।

भियतनामी पाठ्यपुस्तक जापानी संस्करणजस्तै हो?

संस्करण फरक छ। जापानी संस्करण Ver5.1 हो, भियतनामी आदि भाषाका अनुवाद चौथो संस्करणको वर्कबुक हुन्। परीक्षा जापानी भाषामा हुने भएकाले शब्दहरू जापानी संस्करणमा जाँच गर्नुहोस्।

पाठ्यपुस्तकमा अभ्यास प्रश्न वा पुराना प्रश्न (Old Questions) छन्?

पाठ्यपुस्तकको विषयवस्तु OTAFF को PDF मै जाँच गर्नुहोस्। आधिकारिक पुराना प्रश्न सार्वजनिक गरिएका छैनन् (कृषि, वन तथा मत्स्य मन्त्रालयको प्रतिवेदन)। विस्तृत जानकारी पुराना प्रश्न छन्? मा हेर्नुहोस्।

पाठ्यपुस्तकको कुन भागबाट परीक्षामा सोधिन्छ?

OTAFF का अनुसार सोधिने दायरा पाठ्यपुस्तकको अध्याय 1–3 हो।

सम्बन्धित गाइड

स्रोत

अंक र प्रक्रिया तलका आधिकारिक स्रोतबाट जाँचिएका हुन् (जाँच मिति 2026-10-22)। जानकारी बदलिन सक्छ, त्यसैले बुकिङ गर्नुअघि आधिकारिक साइटमा फेरि जाँच्नुहोस्।

Tokugi Pass OTAFF, Prometric वा जापान सरकारसँग सम्बन्ध नभएको स्वतन्त्र अध्ययन साइट हो। प्रश्नहरू सार्वजनिक सरकारी सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएका हुन्, वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्।

अन्य भाषा: 日本語 · Tiếng Việt · မြန်မာဘာသာ · Bahasa Indonesia · 简体中文