食品衛生・判断第42問 / 52

あなたは金属探知機の担当です。作業途中の確認で、テストピースを通しても反応しませんでした。どうしますか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

あなたは金属(きんぞく)探知(たんち)機(き)の担当(たんとう)です。作業(さぎょう)途中(とちゅう)の確認(かくにん)で、テストピースを通(とお)しても反応(はんのう)しませんでした。どうしますか。

正解と解説を見る
正解
1
作業(さぎょう)を止(と)め、決(き)めた改善措置(かいぜんそち)を行(おこな)う

解説

テストピースに反応(はんのう)しないときは、金属(きんぞく)探知(たんち)機(き)が正(ただ)しく動(うご)いていないおそれがあります。作業(さぎょう)を止(と)めて、あらかじめ決(き)めた改善措置(かいぜんそち)(製品(せいひん)の区分(くわ)け、機械(きかい)の修理(しゅうり)など)を行(おこな)います。そのまま流(なが)すと、異物(いぶつ)を見逃(みのが)すおそれがあります。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

「HACCP(7原則・CCP)」をもっと解く

各分野の最初の5問と、本番形式の模擬試験1回は無料です。

登録不要・模試1回と各分野5問は無料・全問は¥1,500の買い切り