食品衛生・計画立案第48問 / 52

温度計が、実際より5℃高く表示されています。表示が90℃のとき、実際の温度は何℃ですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

温度(おんど)計(けい)が、実際(じっさい)より5℃高(たか)く表示(ひょうじ)されています。表示(ひょうじ)が90℃のとき、実際(じっさい)の温度(おんど)は何(なに)℃ですか。

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正解
1
85℃

解説

表示(ひょうじ)が実際(じっさい)より5℃高(たか)いので、実際(じっさい)は90℃−5℃=85℃です。管理(かんり)基準(きじゅん)90℃以上(いじょう)で加熱(かねつ)したつもりでも、加熱(かねつ)不足(ふそく)になるおそれがあります。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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