危害要因の分析（原則1）で行うことはどれですか。

Question

独自に作成した練習問題（形式は本番と同じ・ルビ付き）

危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)（原則(げんそく)1）で行(おこな)うことはどれですか。

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正解

1

工程(こうてい)ごとに危害要因(きがいよういん)の一覧表(いちらんひょう)を作(つく)り、管理(かんり)措置(そち)を決(き)める

原則(げんそく)1では、製造(せいぞう)・加工(かこう)・保管(ほかん)などの工程(こうてい)ごとに危害要因(きがいよういん)の一覧表(いちらんひょう)を作(つく)ります。そして、それを管理(かんり)するための措置(そち)（管理(かんり)措置(そち)）を決(き)めます。

出典