食品衛生・学科第28問 / 52

管理基準について、正しいものはどれですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

管理(かんり)基準(きじゅん)について、正(ただ)しいものはどれですか。

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正解
2
色(いろ)や形(かたち)など、目(め)で見(み)て確認(かくにん)できるものでもよい

解説

管理(かんり)基準(きじゅん)は必(かなら)ずしも数値(すうち)である必要(ひつよう)はありません。色(いろ)や形(かたち)など、目(め)で見(み)て確認(かくにん)できるものでもよいです。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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