Bạn đo cùng một sản phẩm bằng 2 nhiệt kế. Số hiển thị chênh nhau 5℃. Bạn sẽ làm gì?

Giải thích (tiếng Việt)

Nếu nhiệt kế bị lệch, có thể tưởng đã gia nhiệt nhưng thực ra nấu chưa chín kỹ (加熱不足). Xác nhận xem nhiệt kế có chỉ 100℃ trong nước sôi và 0℃ trong đá không, cái nào bị lệch thì coi là có vấn đề. Ghi số cao hơn hay giá trị trung bình cũng không biết được nhiệt độ đúng.

Giải thích (tiếng Nhật)

温度(おんど)計(けい)がずれていると、加熱(かねつ)したつもりでも加熱(かねつ)不足(ふそく)になるおそれがあります。沸騰(ふっとう)したお湯(ゆ)で100℃、氷(こおり)で0℃を示(しめ)すか確認(かくにん)し、ずれているものは問題(もんだい)ありとします。高(たか)い方(ほう)や平均(へいきん)の値(ね)を記録(きろく)しても、正(ただ)しい温度(おんど)はわかりません。