Vệ sinh thực phẩm・Phán đoánCâu 40 / 52

Đồng nghiệp của bạn đo nhiệt độ gia nhiệt nhưng không ghi lại, và nói “chiều tôi sẽ ghi một thể”. Bạn sẽ làm gì?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

あなたの同僚(どうりょう)は、加熱(かねつ)温度(おんど)を測(はか)っても記録(きろく)せず、「夕方(ゆうがた)にまとめて書(か)く」と言(い)っています。どうしますか。

Bản dịch tiếng Việt

Đồng nghiệp của bạn đo nhiệt độ gia nhiệt nhưng không ghi lại, và nói “chiều tôi sẽ ghi một thể”. Bạn sẽ làm gì?

  1. Nghĩ rằng chiều nhớ lại rồi ghi cũng như nhau
  2. Nói với đồng nghiệp hãy ghi lại ngay tại chỗ khi đo
  3. Nhờ đồng nghiệp ghi luôn cả phần đo của mình
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
2
測(はか)ったその場(ば)で記録(きろく)するように伝(つた)えるNói với đồng nghiệp hãy ghi lại ngay tại chỗ khi đo

Giải thích (tiếng Việt)

Điều quan trọng là ghi lại ngay tại chỗ những gì đã kiểm tra. Hồ sơ là bằng chứng đã thực hiện đúng theo kế hoạch, nên nếu sau đó nhớ lại rồi ghi thì không trở thành bằng chứng đúng. Ghi gộp phần của người khác cũng không được.

Giải thích (tiếng Nhật)

確認(かくにん)したことは、その場(ば)で記録(きろく)することが大切(たいせつ)です。記録(きろく)は計画(けいかく)どおりに実施(じっし)した証拠(しょうこ)なので、後(あと)で思(おも)い出(だ)して書(か)くと正(ただ)しい証拠(しょうこ)になりません。ほかの人(ひと)の分(ぶん)をまとめて書(か)くのもいけません。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “HACCP (7 nguyên tắc・CCP)”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần