食品衛生・学科第19問 / 52

原則3「管理基準(CL)の設定」は、12手順の何番目ですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

原則(げんそく)3「管理(かんり)基準(きじゅん)(CL)の設定(せってい)」は、12手順(てじゅん)の何(なん)番目(ばんめ)ですか。

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正解
2
手順(てじゅん)8

解説

7原則(げんそく)は手順(てじゅん)6から始(はじ)まります。原則(げんそく)3の管理(かんり)基準(きじゅん)の設定(せってい)は手順(てじゅん)8です。手順(てじゅん)12は原則(げんそく)7の記録(きろく)です。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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