プロメトリックIDの作(つく)り方(かた)(特定(とくてい)技能(ぎのう) 飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう)):名前(なまえ)はMRZのとおりに

更新: 公式情報の確認日:

国外(こくがい)で飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう)特定技能(とくていぎのう)1号(ごう)評価(ひょうか)試験(しけん)を受(う)けるには、まずプロメトリックIDを作(つく)ります。名前(なまえ)はパスポートのMRZ(下(した)の2行(こう))のとおりに入(い)れ、パスワードは英数字(えいすうじ)6〜14文字(もじ)です(プロメトリック、2026年(ねん)10月(がつ)23日(にち)確認(かくにん))。登録(とうろく)の間違(まちが)いを直(なお)せるのは試験(しけん)日(び)の15日(にち)前(まえ)までで、結果(けっか)通知(つうち)書(しょ)に出(で)た情報(じょうほう)はあとから直(なお)せません。

プロメトリックIDは、だれが、いつ作(つく)る?

国外(こくがい)(インドネシア・ベトナム・ミャンマー・フィリピン)で受(う)ける人(ひと)は、予約(よやく)の前(まえ)にプロメトリックIDが必要(ひつよう)です。IDは、プロメトリックのほとんどの試験(しけん)で同(おな)じものを使(つか)えます(プロメトリック:ID作成(さくせい)・予約(よやく)の手順(てじゅん))。

日本(にほん)で受(う)ける人(ひと)は、OTAFFのマイページで申(もう)し込(こ)みます。流(なが)れは国内(こくない)での申込(もうしこみ)み方法(ほうほう)を見(み)てください。

前(まえ)に別(べつ)の試験(しけん)(JFT-Basicなど)でIDを作(つく)った人(ひと)は、新(あたら)しく作(つく)らなくてもかまいません。本人(ほんにん)確認(かくにん)の情報(じょうほう)(パスポートなど)を登録(とうろく)すれば、同(おな)じIDを使(つか)い続(つづ)けられます(プロメトリックのFAQ)。

IDを作(つく)る手順(てじゅん)は?

  1. 飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう)1号(ごう)の試験(しけん)ページで「IDを作(つく)る」を押(お)す
  2. 注意(ちゅうい)事項(じこう)と同意(どうい)の内容(ないよう)を読(よ)む
  3. メールアドレスを入(い)れて、まちがいがないか確(たし)かめる
  4. パスワードを決(き)める(英数字(えいすうじ)6〜14文字(もじ)。大文字(だいもんじ)と小文字(こもじ)は別(べつ)のものとして扱(あつか)われる)
  5. 国籍(こくせき)と、受験(じゅけん)する国(くに)を選(えら)ぶ
  6. パスポートのMRZを入(い)れる(インドネシア国籍(こくせき)でインドネシアで受(う)ける人(ひと)はe-KTPの情報(じょうほう))
  7. 電話(でんわ)番号(ばんごう)と住所(じゅうしょ)を入(い)れる(英数字(えいすうじ)。住所(じゅうしょ)は1つの欄(らん)30文字(もじ)まで)
  8. 確認(かくにん)画面(がめん)をよく見(み)る → 登録完了(とうろくかんりょう)。IDがメールで届(とど)く

出典(しゅってん):プロメトリック:ID作成(さくせい)・予約(よやく)の手順(てじゅん)(2026年(ねん)10月(がつ)23日(にち)確認(かくにん))。

インドネシア国籍(こくせき)でない人(ひと)は、インドネシアでは受(う)けられません(プロメトリックのFAQ)。

プロメトリックは「正(ただ)しく登録(とうろく)できたか」の確認(かくにん)には答(こた)えていません。確認(かくにん)画面(がめん)のスクリーンショットを保存(ほぞん)しておきましょう(プロメトリック:ID作成(さくせい)の注意(ちゅうい)事項(じこう))。

名前(なまえ)はパスポートの表(ひょう)とMRZ、どちらに合(あ)わせる?

MRZに合(あ)わせます。MRZは、パスポートの写真(しゃしん)のページの下(した)にある、2行(こう)の英数字(えいすうじ)です。表(ひょう)に書(か)いてある名前(なまえ)とMRZがちがっても、MRZのとおりに入(い)れれば受験(じゅけん)できます。

名前(なまえ)の入(い)れ方(かた)(プロメトリックのFAQ、2026年(ねん)10月(がつ)23日(にち)確認(かくにん))
こんなときどうする
表(ひょう)とMRZで、名字(みょうじ)と名前(なまえ)の順番(じゅんばん)がちがうMRZの順番(じゅんばん)のまま入(い)れる
MRZに名前(なまえ)が全部(ぜんぶ)書(か)いていない(名前(なまえ)が長(なが)い)表(ひょう)を見(み)て足(た)さない。MRZのとおりに入(い)れる
MRZに「<<」がない(名前(なまえ)が1つだけ)全部(ぜんぶ)がFirst Nameになり、Last Nameには「-」が入(はい)る
e-KTPの名前(なまえ)に記号(きごう)がある記号(きごう)をとって入(い)れる
e-KTPの名前(なまえ)が40文字(もじ)以上(いじょう)39文字(もじ)目(め)まで入(い)れる

MRZの読(よ)み方(かた)は、「<<」の前(まえ)がLast Name(名字(みょうじ))、後(うし)ろがFirst Name(名前(なまえ))、「<」はスペースです(プロメトリックのFAQ)。

国籍(こくせき)コードも、MRZにあるアルファベット3文字(もじ)をそのまま入(い)れます。まちがえると、結果(けっか)通知(つうち)書(しょ)の「国籍(こくせき)」に、入(い)れた文字(もじ)がそのまま出(で)て、あとで直(なお)せません(プロメトリック:登録情報変更(とうろくじょうほうへんこう)の注意(ちゅうい)事項(じこう))。

当日(とうじつ)、パスポートの名前(なまえ)・パスポート番号(ばんごう)・生年月日(せいねんがっぴ)が、IDの登録(とうろく)と同(おな)じでないと受験(じゅけん)できません(プロメトリック 試験(しけん)ページ)。

ベトナムの人(ひと)がとくに気(き)をつけることは?

ベトナムの送出機関(そうしゅつきかん)を通(とお)して予約(よやく)する人(ひと)は、IDのメールアドレスを、送出機関(そうしゅつきかん)から言(い)われたものにしておく必要(ひつよう)があります。ちがうアドレスで作(つく)った人(ひと)は、予約(よやく)の前(まえ)に変(か)えてください(プロメトリック 試験(しけん)ページ)。

ベトナムでの申込(もうしこみ)みの全体(ぜんたい)の流(なが)れはベトナムでの申込(もうしこみ)み方法(ほうほう)にあります。

パスワードを忘(わす)れたら?メールをまちがえたら?

困(こま)ったことどうする
パスワードを忘(わす)れたログインページの下(した)「ログインにお困(こま)りの方(ほう)はこちら」→「パスワードがわからない方(ほう)」で、仮(かり)のパスワードを出(だ)してもらう
メールアドレスをまちがえたIDのメールが届(とど)かず、新(あたら)しいIDも作(つく)れない。「メールアドレス修正依頼(しゅうせいいらい)フォーム」で直(なお)してもらう

出典(しゅってん):プロメトリックのFAQ(パスワード)、プロメトリックのFAQ(メールアドレス)。

あとから直(なお)せないことは?

出典(しゅってん):プロメトリックのFAQ(名前(なまえ)・生年月日(せいねんがっぴ)・性別(せいべつ)・国籍(こくせき))、登録情報変更(とうろくじょうほうへんこう)の注意(ちゅうい)事項(じこう)、ID作成(さくせい)・予約(よやく)の手順(てじゅん)。

IDができたら、次(つぎ)は予約(よやく)です。席(せき)が早(はや)くうまるので、予約(よやく)のコツと満席(まんせき)のときと試験(しけん)日程(にってい)を先(さき)に読(よ)んでおきましょう。

練習問題(れんしゅうもんだい)

IDを作(つく)ったら、勉強(べんきょう)も始(はじ)めましょう。試験(しけん)と同(おな)じ形(かたち)の問題(もんだい)です(公開(こうかい)されている国(くに)の資料(しりょう)から作(つく)ったオリジナル問題(もんだい)で、本番(ほんばん)の問題(もんだい)ではありません)。

本番と同じ形で解いてみよう

ルビ付きの日本語・3択です。答えを選ぶと解説が出ます。

第1問 / 3食品衛生・学科

細菌(さいきん)による食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)の3原則(げんそく)として正(ただ)しいものはどれですか。

第2問 / 3食品衛生・学科

手洗(てあら)いで、石(せっ)けんで指(ゆび)や腕(うで)を洗(あら)う時間(じかん)の目安(めやす)はどれですか。

第3問 / 3労働安全・学科

労働(ろうどう)災害(さいがい)を防(ふせ)ぐための労働(ろうどう)者(しゃ)の役割(やくわり)として、正(ただ)しいものはどれですか。

もっと解(と)く:食品衛生法(しょくひんえいせいほう)の目的(もくてき)・身(み)だしなみ・危害要因(きがいよういん)の3つの分類(ぶんるい)。分野(ぶんや)別(べつ)は練習問題(れんしゅうもんだい)、全体(ぜんたい)の力(ちから)は無料(むりょう)の40問(もん)模試(もし)でたしかめられます。

この分野の問題(解説つき)

よくある質問

名前(なまえ)はパスポートの表(ひょう)の順番(じゅんばん)で入(い)れてもいいですか?

いいえ。MRZ(パスポートの下(した)の2行(こう))のとおりに入(い)れます。表(ひょう)と順番(じゅんばん)がちがっても、MRZのとおりなら受験(じゅけん)できます。

パスワードは何(なに)文字(もじ)ですか?

英数字(えいすうじ)で6〜14文字(もじ)です。大文字(だいもんじ)と小文字(こもじ)は区別(くべつ)されます。

前(まえ)に作(つく)ったプロメトリックIDは使(つか)えますか?

使(つか)えます。本人(ほんにん)確認(かくにん)の情報(じょうほう)(パスポートなど)を登録(とうろく)すれば、同(おな)じIDを使(つか)い続(つづ)けられます。

登録(とうろく)をまちがえました。いつまでに直(なお)せますか?

試験(しけん)日(び)の15日(にち)前(まえ)までに、プロメトリックの修正依頼(しゅうせいいらい)フォームから申(もう)し込(こ)みます。日本(にほん)で受(う)ける人(ひと)はOTAFFに問(と)い合(あ)わせてください。

関連するガイド

出典

数字と手続きは、次の公式情報で確認しました(確認日 2026-10-23)。変わることがあるので、申込み前に公式サイトで確認してください。

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