食品衛生・学科第1問 / 38

食品衛生法の目的として正しいものはどれですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

食品衛生法(しょくひんえいせいほう)の目的(もくてき)として正(ただ)しいものはどれですか。

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正解
1
飲食(いんしょく)による衛生上(えいせいじょう)の危害(きがい)を防(ふせ)ぎ、国民(こくみん)の健康(けんこう)を守(まも)ること

解説

食品衛生法(しょくひんえいせいほう)の目的(もくてき)は、飲食(いんしょく)が原因(げんいん)の衛生上(えいせいじょう)の危害(きがい)を防(ふせ)ぎ、国民(こくみん)の健康(けんこう)を守(まも)ることです。値段(ねだん)や農業(のうぎょう)・漁業(ぎょぎょう)を守(まも)ることは、この法律(ほうりつ)の目的(もくてき)ではありません。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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