Batas kritis sterilisasi panas ditetapkan “130℃ atau lebih selama 2–3 detik”. Catatannya: A: 131℃・3 detik, B: 132℃・2 detik, C: 128℃・3 detik. Manakah yang menyimpang?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

C adalah 128℃, belum mencapai 130℃. A dan B 130℃ atau lebih, dan waktunya juga dalam rentang 2–3 detik.

Pembahasan (bahasa Jepang)

Cは128℃で、130℃に達(たっ)していません。AとBは130℃以上(いじょう)で、時間(じかん)も2〜3秒間(びょうかん)の範囲(はんい)です。