下列毒素中，加热后会变得无毒的是哪一项？

解析（中文）

肉毒梭菌的毒素，在80℃下加热20分钟或在100℃下加热1～2分钟就会变得无毒。金黄色葡萄球菌的毒素和河豚的毒（フグ毒），用一般烹调的加热不能使其变得无毒。

解析（日语）

ボツリヌス菌(きん)の毒素(どくそ)は、80℃で20分(ふん)または100℃で1〜2分(ぶん)の加熱(かねつ)で無毒(むどく)になります。黄色(きいろ)ブドウ球菌(きゅうきん)の毒素(どくそ)とフグの毒(どく)は、通常(つうじょう)の調理(ちょうり)の加熱(かねつ)では無毒(むどく)になりません。