在4℃以下的低温中也能增殖的细菌是哪一项？

解析（中文）

李斯特菌（リステリア）在4℃以下的低温或含盐12%的环境中也能增殖。副溶血性弧菌在4℃以下不太增殖。产气荚膜梭菌要通过在10℃以下保存来预防。

解析（日语）

リステリアは4℃以下(いか)の低温(ていおん)や食塩(しょくえん)12%の環境(かんきょう)でも増殖(ぞうしょく)できます。腸炎(ちょうえん)ビブリオは4℃以下(いか)ではあまり増(ふ)えません。ウエルシュ菌(きん)は10℃以下(いか)で保存(ほぞん)して防(ふせ)ぎます。