食品卫生・学科第3题 / 38

关于《食品卫生法》所说的“食品卫生”的对象,哪一项是正确的?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

食品衛生法(しょくひんえいせいほう)でいう「食品衛生(しょくひんえいせい)」の対象(たいしょう)として正(ただ)しいものはどれですか。

中文翻译

关于《食品卫生法》所说的“食品卫生”的对象,哪一项是正确的?

  1. 只有食品和容器包装
  2. 食品、添加剂、器具、容器包装
  3. 只有食品、添加剂和器具
查看正确答案和解析
正确答案
2
食品(しょくひん)・添加(てんか)物(ぶつ)・器具(きぐ)・容器(ようき)包装(ほうそう)食品、添加剂、器具、容器包装

解析(中文)

“食品卫生(食品衛生)”是指不仅以食品为对象,还以添加剂(添加物)、器具(器具)、容器包装(容器包装)为对象的、与饮食有关的卫生。请注意,器具和容器包装也属于对象。

解析(日语)

「食品衛生(しょくひんえいせい)」は、食品(しょくひん)だけでなく、添加(てんか)物(ぶつ)・器具(きぐ)・容器(ようき)包装(ほうそう)も対象(たいしょう)にした飲食(いんしょく)に関(かん)する衛生(えいせい)です。器具(きぐ)や容器(ようき)包装(ほうそう)も対象(たいしょう)になる点(てん)に注意(ちゅうい)しましょう。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

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