关于食品使用的水，哪一项是正确的？

Question

原创练习题（形式与正式考试相同·标注假名）

食品(しょくひん)に使(つか)う水(みず)として正(ただ)しいものはどれですか。

中文翻译

关于食品使用的水，哪一项是正确的？

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正确答案

2

水道(すいどう)水(すい)か、飲用(いんよう)に適(てき)する水(みず)自来水或符合饮用标准的水

食品使用的水，应为自来水（水道水）或符合饮用标准的水（飲用に適する水）。雨水和河水不能直接使用。

食品(しょくひん)に使(つか)う水(みず)は、水道(すいどう)水(すい)か飲用(いんよう)に適(てき)する水(みず)とします。雨水(あまみず)や川(かわ)の水(みず)は、そのままでは使(つか)えません。

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