Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)
HACCPの
Bản dịch tiếng Việt
Về 7 nguyên tắc HACCP, câu nào sai?
- Thiết lập giới hạn tới hạn (CL)
- Thiết lập giá bán sản phẩm
- Thiết lập phương pháp kiểm tra xác nhận
Xem đáp án và giải thích
Giải thích (tiếng Việt)
7 nguyên tắc là: phân tích mối nguy, xác định CCP, thiết lập giới hạn tới hạn, thiết lập phương pháp giám sát, thiết lập hành động khắc phục, thiết lập phương pháp kiểm tra xác nhận, thiết lập hồ sơ và cách lưu giữ. Giá bán không có trong đó.
Giải thích (tiếng Nhật)
7原則は、