Việc thu thập bằng chứng cho thấy kế hoạch HACCP đúng và hiệu quả vào lúc lập kế hoạch được gọi là gì?

Giải thích (tiếng Việt)

Xác nhận giá trị sử dụng (妥当性確認) là việc thu thập bằng chứng cho thấy kế hoạch đúng và hiệu quả, được thực hiện khi lập kế hoạch. Giám sát là quan sát, đo lường CCP.

Giải thích (tiếng Nhật)

妥当(だとう)性(せい)確認(かくにん)は、プランが正(ただ)しく効果(こうか)的(てき)だという証拠(しょうこ)を集(あつ)めることで、プランの作成(さくせい)時(じ)に行(おこな)います。モニタリングはCCPの観察(かんさつ)・測定(そくてい)です。