Thành viên của đội HACCP, câu nào đúng?

Giải thích (tiếng Việt)

Đội HACCP chọn những người hiểu rõ công việc thực tế của từng bộ phận như nguyên liệu, phương pháp sản xuất, cơ sở thiết bị, quản lý chất lượng… Nếu không có người có kiến thức chuyên môn, có thể tham khảo chuyên gia bên ngoài.

Giải thích (tiếng Nhật)

HACCPチームには、原材料(げんざいりょう)・製造(せいぞう)方法(ほうほう)・施設(しせつ)設備(せつび)・品質(ひんしつ)管理(かんり)など、各(かく)部門(ぶもん)の実務(じつむ)をよく知(し)る人(ひと)を選(えら)びます。専門(せんもん)知識(ちしき)を持(も)つ人(ひと)がいなければ、外部(がいぶ)の専門(せんもん)家(か)を参考(さんこう)にしてもよいです。