Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 22 / 52

Thứ tự của 7 nguyên tắc, câu nào đúng?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

7原則(げんそく)の順番(じゅんばん)として正(ただ)しいものはどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Thứ tự của 7 nguyên tắc, câu nào đúng?

  1. Giám sát → Hành động khắc phục → Kiểm tra xác nhận
  2. Kiểm tra xác nhận → Giám sát → Hành động khắc phục
  3. Hành động khắc phục → Kiểm tra xác nhận → Giám sát
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
モニタリング→改善措置(かいぜんそち)→検証(けんしょう)Giám sát → Hành động khắc phục → Kiểm tra xác nhận

Giải thích (tiếng Việt)

Nguyên tắc 4 là giám sát (モニタリング), nguyên tắc 5 là hành động khắc phục (改善措置), nguyên tắc 6 là kiểm tra xác nhận (検証). Trình tự là: phát hiện sai lệch (逸脱) bằng giám sát, thực hiện hành động khắc phục, rồi kiểm tra xác nhận toàn bộ.

Giải thích (tiếng Nhật)

原則(げんそく)4がモニタリング、原則(げんそく)5が改善措置(かいぜんそち)、原則(げんそく)6が検証(けんしょう)です。モニタリングで逸脱(いつだつ)を見(み)つけ、改善措置(かいぜんそち)をとり、全体(ぜんたい)を検証(けんしょう)する流(なが)れです。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “HACCP (7 nguyên tắc・CCP)”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần