Mức tiêu chuẩn khi diệt khuẩn dụng cụ, đồ đựng bằng gia nhiệt là gì?

Giải thích (tiếng Việt)

Dụng cụ, đồ đựng được diệt khuẩn (殺菌) bằng gia nhiệt 80℃ trong 5 phút trở lên, hoặc bằng cách có hiệu quả tương đương. Nhiệt độ thấp hơn hay thời gian ngắn hơn là sai.

Giải thích (tiếng Nhật)

器具(きぐ)・容器(ようき)は、80℃で5分間(ふんかん)以上(いじょう)の加熱(かねつ)か同(おな)じ効果(こうか)の方法(ほうほう)で殺菌(さっきん)します。温度(おんど)が低(ひく)いものや、時間(じかん)が短(みじか)いものはまちがいです。