खाद्य स्वच्छता・निर्णयप्रश्न 47 / 51

तपाईंको कारखानामा आज एउटै लाइनमा “झिँगे माछा (एबी) भएको” र “झिँगे माछा नभएको” सेम्बेई (चामलको बिस्कुट) बनाइन्छ। तपाईं के गर्नुहुन्छ?

आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न (ढाँचा परीक्षाकै जस्तो, फुरिगानासहित)

あなたの工場(こうじょう)では、今日(きょう)、同(おな)じラインで「えび入(い)り」と「えびなし」のせんべいを作(つく)ります。どうしますか。

नेपाली अनुवाद

तपाईंको कारखानामा आज एउटै लाइनमा “झिँगे माछा (एबी) भएको” र “झिँगे माछा नभएको” सेम्बेई (चामलको बिस्कुट) बनाइन्छ। तपाईं के गर्नुहुन्छ?

  1. झिँगे माछा नभएको सेम्बेई पहिले बनाउने
  2. झिँगे माछा भएको सेम्बेई पहिले बनाउने
  3. समय नभएकाले, 2 वटै एकैसाथ बनाउने
सही उत्तर र व्याख्या हेर्नुहोस्
सही उत्तर
1
えびなしのせんべいを先(さき)に作(つく)るझिँगे माछा नभएको सेम्बेई पहिले बनाउने

व्याख्या (नेपाली)

एलर्जी गराउने पदार्थ मिसिनबाट रोक्न, लेबलमा अनिवार्य देखाउनुपर्ने एलर्जेन (特定原材料) प्रयोग नगर्ने उत्पादन पहिले बनाउनुहोस्। झिँगे माछा (एबी) (えび) लेबलमा अनिवार्य देखाउनुपर्ने एलर्जेन हो।

व्याख्या (जापानी)

アレルギー物質(ぶっしつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐため、特定原材料(とくていげんざいりょう)を使(つか)わない製品(せいひん)から先(さき)に製造(せいぞう)します。えびは表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の特定原材料(とくていげんざいりょう)です。

स्रोत

यो प्रश्न जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय लगायतका सार्वजनिक सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न हो। वास्तविक परीक्षाको प्रश्न होइन।

“खतराका कारक (हजार्ड)” का थप प्रश्न अभ्यास गर्नुहोस्

हरेक विषयका पहिलो 5 प्रश्न र परीक्षाकै ढाँचाको 1 मक टेस्ट निःशुल्क छन्।

दर्ता चाहिँदैन · 1 मक टेस्ट र हरेक विषयका 5 प्रश्न निःशुल्क · सबै प्रश्न ¥1,500 (एक पटक मात्र)