ब्यासिलस सेरियसको बान्ता गराउने प्रकारको खाद्य विषाक्तताको कारण बन्ने सम्भावना धेरै भएको खाना कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

ब्यासिलस सेरियस (セレウス菌) को बान्ता गराउने प्रकार (嘔吐型) को कारण फ्राइड राइस, याकिसोबा जस्ता भात र चाउचाउ/नूडल्सका परिकार हुन्। मासु वा तरकारी आदिबाट हुने पखाला गराउने प्रकार (下痢型) पनि छ।

व्याख्या (जापानी)

セレウス菌(きん)の嘔吐(おうと)型(がた)は、チャーハンや焼(や)きそばなど米飯(べいはん)・麺類(めんるい)が原因(げんいん)です。肉(にく)や野菜(やさい)などによる下痢(げり)型(がた)もあります。