तपाईंको कारखानामा नयाँ तताउने मेसिन आयो, र उत्पादन प्रक्रिया परिवर्तन भयो। स्वच्छता व्यवस्थापन योजनाबारे के गर्ने?

व्याख्या (नेपाली)

खाद्य व्यवसायीले योजना र कार्यविधि (SOP) (手順書) को प्रभाव नियमित रूपमा, र प्रक्रिया परिवर्तन हुँदा पनि, प्रमाणीकरण गरेर पुनरावलोकन गर्छ। प्रक्रिया परिवर्तन भइसक्दा पनि पहिलेकै योजना राख्नु हुँदैन।

व्याख्या (जापानी)

営業者(えいぎょうしゃ)は、計画(けいかく)と手順(てじゅん)書(しょ)の効果(こうか)を定期(ていき)的(てき)に、また工程(こうてい)が変(か)わったときにも検証(けんしょう)して見直(みなお)します。工程(こうてい)が変(か)わったのに前(まえ)の計画(けいかく)のままではいけません。