HACCP का 7 सिद्धान्तका रूपमा गलत कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

7 सिद्धान्त (7原則) यी हुन्: खतराको कारकको विश्लेषण, CCP निर्धारण, नियन्त्रण सीमा निर्धारण, अनुगमनको तरिका निर्धारण, सुधारात्मक कदम निर्धारण, प्रमाणीकरणको तरिका निर्धारण, र अभिलेख तथा सुरक्षित राख्ने तरिका निर्धारण। बिक्री मूल्य यसमा पर्दैन।

व्याख्या (जापानी)

7原則(げんそく)は、危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)、CCPの決定(けってい)、管理(かんり)基準(きじゅん)の設定(せってい)、モニタリング方法(ほうほう)の設定(せってい)、改善措置(かいぜんそち)の設定(せってい)、検証方法(けんしょうほうほう)の設定(せってい)、記録(きろく)と保存(ほぞん)方法(ほうほう)の設定(せってい)です。販売(はんばい)価格(かかく)は入(はい)りません。